Dar vienas riebaluose tirpių vitaminų, vitamino E veikia kaip antioksidantas, apsaugoti organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, kurie gali pažeisti DNR ir gali paversti įprastą ląstelių į vėžinių tie. Vitaminas E taip pat kovoja ne laisvuosius radikalus, kurie kenkia LDLs (mažo tankio lipoproteinų) - ". Blogojo cholesterolio " Pažeisti LDLs yra labiau linkę užkimšti arterijas, sukelia širdies priepuolį ir insultą.
rekomenduojama suvartojamų vitamino E nedidina su amžiumi, bet daug žmonių, vyresnių nei 51 metų amžiaus negauna rekomenduojamą kiekį. Galingiausias iš aštuonių formų vitamino E, alfa-tokoferolis, randamas maisto produktų, tokių kaip avokadų, saulėgrąžų sėklų ir migdolų (vienos uncijos nesmulkintų migdolų, apie 24, tiekimo pusė jūsų rekomenduojamos paros normos alfa-tokoferolis). Alfa-tokoferolis, taip pat rasti papildų.
Daug buvo padaryta apie papildomas vitamino E naudą Kai kurie mokslininkai mano, kad kiekiai daug didesni nei rekomenduojama paros norma gali padėti sumažinti širdies ligų, kataraktos riziką, ir prostatos vėžio. Nors naujausi tyrimai suabejojo E veiksmingumą nuspręsdamas širdies liga baimėje, vidutinio papildas alfa-tokoferolio vis dar gali būti gera idėja
Vitaminas K
Rekomenduojami norma: Vyrai:. 120 mikrogramų per parą; Moterys: 90 mikrogramų per dieną
Vitaminas K yra viena iš mažiau spalvingi vitaminų, seniai žinomas daugiausia dėl savo vaidmens kraujo krešėjimą. Tačiau tai riebaluose tirpus vitaminas taip pat vaidina svarbų vaidmenį kaulų metabolizmo, kuris yra tik pradedama būti suprantama. Rekomenduojama vartojimas nedidėja su amžiumi, bet rekomenduojami kiekiai vyrų ir moterų visų amžiaus neseniai buvo iškeltas atsižvelgiant į naujus duomenis, parodančius galimą vaidmenį vitamino K sveikatai.
Dietiniai apklausos rodo, kad pusė vyrų ir moterų, vyresnių kaip 51 metų amžiaus negauna esamą rekomenduojamą suvartojamų vitaminų. Tyrimai parodė, kad žmonės su osteoporozės ir kaulų lūžių sumažino kraujyje vitamino K. Jis tikėjo, kad vitaminas K yra svarbūs aktyvuojanti kaulų pastatas baltymų osteokalcino.
Jei nėra pakankamai vitamino K Norėdami įjungti šią svarbu baltymai, tada osteoporozė gali sukelti. Vitaminas K gali padėti išvengti arterijas iš vis užsikemša; Mokslininkai šiuo metu Mineraliniai Reikalavimai senjorams
tiria tai.
Tęsti į kitą puslapį, norėdami sužinoti apie svarbiausių mineralų senjo