Salotos: Natūrali Svorio netekimas Maisto
Visi žino, salotos dietos maistas. Tačiau sunkiųjų ranka su padažu padidins kalorijų skaičių net ir sveikiausia salotomis. Vis dėlto, valgyti prieš valgį, salotos gali imtis off bado kraštą, pildant savo skrandį gabaritus. Tai turėtų pažaboti apetitą pakankamai moduliuoti overindulgence už valgio poilsio.
Nors Romaine suteikia padoraus mitybos, Iceberg salotos neturi, todėl, kad galutinis riebalų gesinimo salotos, naudokite daug lapinės žali. Nuostabiai skonio žali kaip raddichio, arugula, Cykoriowy, cikorija ir escarole padaryti salotos išsiskiria skonio ir mitybos. Kai žalumynai atgal iki jų riebalų gesinimo urmu su padoraus dydžio pluošto. Kai kovoja ne svarų, pluoštas gali pažaboti apetitą užpildydami jus greičiau.
2005 Dietiniai gairės amerikiečiams rekomenduoja valgyti maždaug 2 puodeliai daržovių kiekvieną dieną. Tai užtrunka du puodeliai žaliavų žali prilygti vieną puodelį daržovės, atsižvelgiant į gaires.
Sveikata Privalumai
tamsesnės salotų žalia spalva, tuo labiau maistingas ji yra. Beta karotinas yra vyriausiasis ligos gesinimo maistinių medžiagų randama tamsesnės spalvos žali. Kaip antioksidantas, jis kovoja tam tikrų vėžio, širdies ligos ir katarakta. Tamsiai žalios spalvos, taip pat rodo, folio rūgšties, kuri padeda išvengti nervinio vamzdelio-apsigimimus pradžioje nėštumo buvimą. Mokslininkai atskleisti kitus svarbius įnašus folio rūgšties pasiūlyti savo gerovę, pavyzdžiui, savo vaidmenį širdies ligos ir uždegimo prevencijai. Dauguma salotos žalumynai taip pat įsidėmėtina šaltinių vitamino C, kalio ir ląstelienos.
Cikorijos yra geras vitamino C šaltinis, kitas antioksidantas maistingosios medžiagos, susijusios su prevencijos širdies ligų, vėžio ir kataraktos. Kai salotos žalumynai, įskaitant arugula ir rėžiukų, nariai kryžmažiedžių, pridedant daugiau amunicijos prie kovos su vėžiu.
Atranka ir saugojimas
Venkite salotų žalumynai, kurie vytintos ar turiu rudas medalio arba pasibjaurėtinas lapus. Kai jie pasiekia šį tašką, nėra pareikšti juos atgal į gyvenimą. Jie turėtų turėti ryškių spalvų, ir lapai turi būti tvirti. Patalpink žalumynai jūsų šaldytuvo stalčius stalčių, šaknys nepažeistos, perforuotomis plastiko maišelius.
Romaine yra gaminti-skyrius kuokštelinių, ir tai tikrai geriau už jus, nei ledkalnio. Mažiau atpažįstamos žalumynai būna įvairesnių dydžių, formų ir spalvų, ir kai
[1] 