batatai: Natūralus svorio praradimas Maisto
Kai Jungtinėse Valstijose namus, saldžiosios bulvės tarnavo tik Padėkos, nors jie yra prieinami ištisus metus. Per blogai. Saldžiosios bulvės yra vienas iš negirdėtą herojai riebalų gesinimo dietos. Dėl protingą skaičių kalorijų, jūs gaunate maistinių medžiagų apkrova.
Saldžiosios bulvės yra karotinoidų, kurie atsiranda padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti atsparumą insulinui, todėl ląstelės labiau reaguoja į insuliną. Tai galiausiai gali padėti su jūsų svorio netekimas pastangas.
Sveikata Privalumai
krakmolingų daržovių turi didžiąją išlaikyti savo pilvuką pilnas valandas. Tačiau jo maistingumo daro kalorijų verta, juolab kad jie yra be riebalų. Jos pluoštas vien užtenka padaryti saldžiųjų bulvių verta valgyti.
Jei beta-karotinas konkursas vyko, saldžiosios bulvės būtų susieti morkos pirmąją vietą. Tai gali padaryti jiems stuprocentową kovojant lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, o taip pat ligą, susijusią su uždegimu, tokioms kaip astma ir reumatoidinio artrito. Saldžiosios bulvės taip pat gausu kalio ir vitamino C; mažas bulvių suteikia beveik pusę dienpinigių.
atranka ir saugojimas
Nors dažnai vadinamas Yam, saldus bulvių yra skirtingas daržovių. Tiesa Batatai galima rasti tik etninių rinkose. Į saldžiosios bulvės prekybos centruose yra arba drėgnas, oranžinės sukonkretinti tipo ar sausa, gelsvai sukonkretinti veislės, kuri primena kepimo bulves tekstūros. Oranžinė veislė turi storesnį, daugiau spalvinga odą, ryškiai oranžinis kūnu. Jis yra daug saldesnis ir moister nei kitų veislių.
Ieškokite bulvių, kurie yra mažo arba vidutinio dydžio, su lygaus, unbruised odą. Venkite bet su baltu gyslotas " barzda, " tikras ženklas, bulvių yra Pārgatavojies ir tikriausiai sunku. Nors batatai atrodo ištvermingi, jie iš tikrųjų yra gana trapi ir sugadinti lengvai. Bet supjaustyti ar mėlynė ant paviršiaus greitai plinta, griauna visą bulvių. Negalima šaldyti juos; jis paspartina pablogėjimo.
paruošimas ir pateikimas Patarimai
Jei virėjas saldžiosios bulvės, virti nelupti. Palikus žievelės nesugadintos apsaugo nuo pernelyg didelio praradimo brangiųjų maistinių medžiagų ir " spynas " natūralios saldumo. Sausas, geltona įvairovė gali būti naudojamas beveik bet receptas, kad raginama baltos bulvės. Tamsūs, saldesni veislės paprastai patiekiamas Pa
[1] 