Kaip pasirinkti Angliavandeniai: Patarimai ir Guidelines

nti su jo poveikio kraujo cukraus, o ne. Kai balta duona yra naudojamas kaip kontrolės maisto, GI rangas gliukozės yra 140, nes ji kelia cukraus kiekis kraujyje daugiau nei gliukozės. Jums naudoti GI indeksą, nors, nesvarbu, koks metodas buvo naudojamas tikrinant maisto produktus, nes idėja yra ta pati. GI vertė maisto leidžia jums palyginti savo poveikį cukraus kiekiui kraujyje, palyginti su kitais maisto produktais. Tai gali padėti jums padaryti protingiau maisto pasirinkimo, įskaitant renkantis geriau, sveikiau carbohydrates.There yra tik keli mityba mokslinių tyrimų grupių pasaulyje, kurie išbandė glikemijos reakciją ir kaupiami GI vertybes. Jie naudoja labai griežtą testavimo protokolą, siekiant nustatyti GI vertę kiekvieno maisto. Tarkime, jie nori sužinoti GI vertę kuraga. Mokslininkai naudoti bandomąją maisto ir kontrolės maistą. Šiuo atveju, džiovinti abrikosai būtų testus maisto, ir balta duona arba gliukozės būtų reguliuojamas maistas. Dalykai (paprastai nuo 8 iki 10 dalyvių) būtų suteikta pakankamai džiovintų abrikosų pateikti 50 gramų prieinamų angliavandenių (apie 27 abrikosų puselės). Jų cukraus kiekis kraujyje reakcija yra tada išbandytas ir atidedamos diagramoje kas 15 minučių per pirmąją valandą ir kas 30 minučių per antrąjį valandą. Ta pati procedūra yra naudojama, kai jie ėda 50 gramų prieinamų angliavandenių iš gliukozės arba baltos duonos (kontrolė maisto). Šios dvi reikšmės yra palyginti, ir duomenys, ištrauktas iš diagramoje yra apskaičiuojamas naudojant kompiuterinę programą. Galiausiai, vidutinis GN iš visų tiriamųjų bandomosios maisto skaičiuojamas nuo surinktų data.In generalinis, žemos GI maisto produktai turi balai žemiau 55. Vidutinio-Gi maisto rezultatas tarp 55 ir 70, o aukšto GI maistas rezultatas aukščiau 70. Kaip matote, tuo mažesnis GI, tuo lėčiau gliukozės kiekis kraujyje atsakas į tą maistą. Naudojant GN, galite pasirinkti maisto produktus, kurie sukelia lėtą, nuolat didėja cukraus kiekis kraujyje, dėl stabilių cukraus kiekį kraujyje, kad išlaikyti energiją didelis ir atitolinti hunger.Sometimes glikemijos indeksas gali būti klaidinantis. Kitame skirsnyje, sužinoti daugiau apie tai, kaip naudotis glikemijos index.This informacija yra tik informaciniams tikslams. Ji nėra skirta TEIKTI gydytoją. Nei vartotojų vadovas (R) Redaktorius., Autorius, nei leidėjas prisiimti atsakomybę už galimas pasekmes iš bet gydymo, procedūros, mankštos, maisto pakeitimo, ieškinio ar pareiškimo vaistų, dėl kurio susidaro skaitant arba po pa