Kaip pasirinkti Angliavandeniai: Patarimai ir Guidelines

turtingas maisto produktų. Padidėjęs suvartojamų nepaliestas grūdų ir kitų pluošto turtingas, sveiki, sudėtingų angliavandenių maisto produktų padeda sumažinti spaudimą viduje virškinimo trakto ir gali padėti užkirsti kelią divertikuliozė, taip pat divertikulitas, skausmingą uždegimą maišelius. Daugelis šių sudėtingų angliavandenių maisto produktų, taip pat pakuoti vitaminais ir mineralais, pavyzdžiui, geležies, magnio, cinko, ir B grupės vitaminų priimančiosios, taip pat antioksidantų, tokių kaip vitaminų E ir C, seleno, ir beta karoteno. Fitino rūgštis, randama neskaldytų grūdų gali padėti sumažinti vėžio riziką mažinant laisvuosius radikalus. Laisvieji radikalai, molekulės susiformavo kaip įvairių biocheminių procesų jūsų kūno pašalinis produktas, gali pažeisti ląsteles. Sumažinti laisvųjų radikalų kiekį, savo ruožtu, gali sumažinti cancer.Diabetes riziką. Jis vis dar neaišku, ar diabeto galima išvengti valgyti kompleksinių angliavandenių, kurie turi mažai GI reitingą. Vienas vyraujanti teorija yra, kad ilgalaikis suvartojamų daug aukšto GI angliavandenius padidina 2 tipo cukriniu diabetu riziką. Manoma, kad tai kyla iš abiejų atsparumo insulinui, (žiūrėti žemiau), arba išnaudojus kasą, nes ji veikia gaminti konstanta, aukštą insulino. Yra geras įrodymas, kad vis dėlto dieta alsuoja kompleksinių angliavandenių gali padėti gydyti ir valdyti diabetą. Mes žinoma gana ilgą laiką, kad žmonių, sergančių diabetu nereikia likti nuošalyje nuo visų angliavandenių. Organizmas apdoroja visus angliavandenių sudaro taip pat, sukant juos į cukrų (gliukozės). Tai greitis, su kuria angliavandenių yra apdorojamas ir atitinkamą poveikis kraujo cukraus, kad yra svarbu, diabeto valdymą. Nuo paprastos, rafinuotų angliavandenių padidinti cukraus kiekį kraujyje daugiau nei dramatiškai daryti sudėtingų angliavandenių, žmonių, sergančių diabetu turėtų valgyti mažai angliavandenių-Gi o ne rafinuotas, aukštos GI angliavandeniai. Valgyti mažas-Gi maisto visą dieną - ne valgį ir užkandžių - gali pereiti ilgą kelią link kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Atsparumas insulinui. Atsparumas insulinui yra būklė, kuri gali būti sunku kai kuriems žmonėms tvarkyti paprastus angliavandenius, ypač didelė dalis jų vienu metu. Didžioji arba potvynių kūną su dideliais suvartojamų angliavandenių verčia kūnas dirbti papildomai sunku išvalyti gliukozės iš kraujo. Į atsparumą insulinui atveju, organizmo audiniai nėra imli pranešimą, kad insulinas yra atrakinti langelį ir leiskite gliukozę daryti s