veganai, vegetarai, kurie nepripažįsta visų gyvulinės kilmės produktų, gresia dėl B12 trūkumo, jeigu jie neturi, taip pat imtis vitamino papildų ar valgyti spirituoto grūdų , Dauguma papildai suteikia 100 procentų rekomenduojamos suvartojamų dėl vitamino, bet atsižvelgiant didesnes sumas yra saugus.
Toliau maistas, kuriuose yra daug vitamino B12:
Folate
Folate yra vienas iš retų atvejų, kai sintetinis forma, folio rūgšties, yra faktiškai geriau absorbuojamas organizme nei natūralus forma randama maisto produktų. Taigi, spirituoto grūdų ir vitaminų papildai (kurie abu naudoti folio rūgštį) yra puikūs šaltiniai folio rūgšties.
Iš tiesų, įstatymas reikalauja, folio rūgšties reikia pridėti prie praturtintas duonos ir grūdų. Be papildų jis dažnai aptinkamas kartu su kitais B grupės vitaminų, ypač B6 ir B12, nes jie visi dirba kartu, kad būtų išvengta homocisteino kiekis kraujyje didėjimas.
Čia yra maisto produktų, kuriuose yra daug folio rūgšties sąrašas :
Cholino
cholino pirmiausia randama mėsos ir pieno ir sojos produktai, tačiau ji taip pat gali būti rasta mažiau kiekiais kitų maisto produktų, pavyzdžiui, žuvų ir daržovių. Kiaušiniai, įskaitant trynių ir organų mėsa turi didžiausią sumą cholino. Iš tiesų, vienas kiaušinis suteikia apie pusę savo rekomenduojamos paros normos.
Daugelis žmonių gauti pakankamą kiekį cholino iš maisto jie valgo, tad cholino papildai nėra būtini, jeigu jūs valgote subalansuotą, įvairiais maisto produktais. Tačiau, kadangi daugelis maisto produktų didžiausias cholino taip pat yra daug sočiųjų riebalų ir cholesterolio, saikingai vartoti
Čia yra gerų šaltinių cholino sąrašas:.
Vi
