2005 Dietiniai gairės amerikiečiams rekomenduojame subalansuotą mitybą, kuri apima angliavandenių, baltymų, riebalų, , Gairėse taip pat suteikia specifiką apie tai, kiek maisto suvartoti iš kiekvienos maisto grupės.
Angliavandenių
Dietiniai gairėse rekomenduojama, kad angliavandeniai tiekia 45-65 procentų savo dienos kalorijų. Tai lengva padaryti, kai Jūs manote, kad visi maisto produktai, išskyrus mėsos, žuvies ir naminių paukščių turėti bent šiek tiek juos angliavandenių. Yra dviejų pagrindinių tipų angliavandenių. Paprasti ir sudėtingi
Kompleksiniai angliavandeniai yra daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Ir jie natūraliai yra mažai riebalų ir kalorijų. Pluošto, The suskaldyti dalis augalinio maisto, yra ne kalorijų maistinių medžiagų, kad pilna nauda jūsų virškinimo sistemą ir jūsų svorio netekimas pastangas. Fiber SVP iki skystį kaip kempinė, plečia savo skrandžio todėl užtrunka mažiau maisto patenkinti savo alkį. Jis padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jums nereikia patirti aštrių lašai, kurie gali sukelti alkį ir maisto potraukį. Ir pluošto padeda užkirsti kelią ligoms, išlaikant cholesterolio lygį žemyn ir skatinti savo žarnyną. Kompleksinis pluošto užpildyti angliavandenių randamas daugiausia neskaldytų grūdų, ankštinių, ir daržovių. Sudėtingų angliavandenių, kurie buvo rafinuotas, pavyzdžiui, baltųjų miltų ir baltojo ryžių, turėjo dauguma pluošto, ir daug kitų maistinių medžiagų, pašalintas. Paprasta angliavandenių randama pieno, vaisių, kai kurios daržovės, ir apdorojami cukrų, tokių kaip sacharozė ir kukurūzų sirupo. Gamtinės paprastą cukrų, pavyzdžiui, pieno, vaisių, daržovių ir, turi daug maistinių medžiagų, sveikas, įskaitant vitaminus ir mineralus. Perdirbti cukrus, tačiau, dažniausiai neturi maistinių medžiagų, todėl ignoruojama jų.
Angliavandeniai yra Jūsų organizmo pirminis kuras. Jie skirstomi į gliukozę, kuri yra geriausias kuro šaltinis savo smegenis ir raumenis. Nesant pakankamai angliavandenių, jūsų kūnas užima drastiškų priemonių, kad gliukozės, ji turi. Kai tai atsitiks, jūs turite mažiau energijos ir jaučiatės pavargę. Jūs galite pajusti, apsvaigimas, galvos svaigimą, ir negali aiškiai mąstyti. Ir kai jūs apriboti angliavandenių, jūs
