Kas saugus pakuoti savo unrefrigerated pietums?
Tėvai mokyklinio amžiaus vaikų, priešpiečiai "gerbėjai biuro darbuotojų ir būtų -be stovyklautojai tikriausiai visi turėjo tą pačią mintį, kaip jie paruošti patiekalai, kad būtų sėdėti kambario temperatūroje kelias valandas ar dienas: Ar tai bus saugu valgyti vėliau? Sunku pasakyti kartais, kokie maisto produktai truks ir kuri bus sugadinti. Ar yra kokių nors maisto produktų, kurie visada Gerai įdėti į unrefrigerated supakuoti valgio
maisto saugos apžvalga: Kartu su drėgmės, deguonies, rūgštingumo ir kažką valgyti, mikroorganizmai, kurie suteikia mums apsinuodijimo maistu reikia pakankamai laiko ir tinkama temperatūra augti pavojingų lygių. Bakterijos klestėti temperatūra tarp 40 ir 140 laipsnių pagal Celsijų (4 ir 60 laipsnių Celsijaus) - kitaip žinomas kaip ". Pavojingoje zonoje " Štai kodėl šaldytuvai turėtų būti mažesnė nei 40, tai kodėl karšto maisto produktai turėtų būti laikomi atšilimo padėklai, nebent jie šaldytuve, ir kodėl nieko gendantis turi sėdėti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas.
Taigi, kaip taisyklė, jei esate pirkę maisto iš šaldytuvo atveju, tai turėtų likti šaldytuve. Viskas, kas yra daug baltymų (pieno produktai, mėsa, tofu) arba drėgmės tikrai turėtų būti į šaldytuvą. (Jogurtas, tačiau paprastai gerai paliktas per trumpą laiką, nes jos bakterijų kultūros iš tikrųjų nesuyra.) Žaliavos daigai turi likti šalta, ir jei jums sumažinti melionai, lapinės žali ar pomidorus, jie turi patekti į šaldytuvą, Pronto , Jei buvo laukiu Turkija-ir-sūrio sumuštinį ir biuro šaldytuvas yra ant Fritz, tai tikriausiai ne-go.
Tada cold cuts, sūris ir suši žemę, ką pakuoti A pietūs maišas? Yra keletas pilka zona, net kai kalbama sandėliukas maisto: Konservai, pavyzdžiui, turėtų būti laikomas šaldytuve, kai jis atidarytas. Tos juodos pupelės yra turbūt nėra gera idėja, jei jūs manote, kaip pakavimo visą skardinę ir krekingo ji atidaryti prie savo stalo. Bet nėra nieko blogo su pakavimo kartu mažą skardinę tuno arba vištienos ir atverti jį valgio metu. Ir sandėliukas siūlo daug kitų variantų, taip pat:. Grūdų perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, riestainiu ir duonos, riešutų ir riešutų sviestas, trūkčiojantis ar kitų džiovintų Mėsa, džiovinta arba šviežių vaisių, pavyzdžiui, obuolių ar bananų ir šviežių daržovių
Jei norite būti papildomai saugus - arba jei jūs ketinate a
[1] 