Ar valgyti šaltą ryžių tave užmušti?
Tai 100 laipsnių pavėsyje ir po ilgo popietę praleido pjauti veją, James yra pasirengusi valgyti. Jis nenori Įjunkite orkaitę ir įkaitinti virtuvė, todėl jis rummages per šaldytuve, šnipinėjimo kai kurių Kinijos užsiliko, kad pakaks. Kaip jis valgo forkfuls šalto ryžių, James yra ne nerimauja dėl savo sveikatos. Tiesą sakant, tai, kaip jis mato tai, valgyti šaltą ryžių tikriausiai geras būdas atvėsti. Bet ar yra pavojus pasiklysti toje takeout konteinerio?
Laisvalaikio skenavimas internete bus atrakinti lobynas dėmesio, pasakos apie šalto ryžių. Pagal forumų ir skelbimų lentose skaičius, nurijimas šalto ryžių gali sukelti įvairių problemų. Kai kurie žmonės yra susiję pasakų neaiškiais virškinimo problemų, o kiti įspėja apie mirtį. Tai tiesiog ryžiai. Teisė?
Pasirodo, ten tiesos, kad gandų. Bėda prasideda pati ryžių, ilgai prieš tai virti. Žalias ryžiai gali būti bakteriją žinomas kaip Bacillus cereus, kuris yra kilęs dirvožemyje ir turi sporų, kurios gali išgyventi net tada, kai ryžiai visiškai išvirti. Kai Virti ryžiai yra paliktas kambario temperatūroje, Bacillus cereus sporos gali išsivystyti į pilnos bakterijų, kurios gamina nuodingus šalutinius produktus. Vienas iš šių toksinių šalutinius produktus, gali sukelti pykinimą ir vėmimą iki šešių valandų, o kitų toksinių pašalinis rezultatai pilvo skausmas ir viduriavimas, kad išlieka iki 15 valandų. Abi simptomų tipai klasifikuojami kaip apsinuodijimo maistu; jie paprastai praeina per 24 valandas [Šaltinis: NSW Maisto institucijos pavadinimas]. Daugeliu atvejų negalavimai sukelia Bacillus cereus yra lengvas. Tačiau šie simptomai gali tapti mirtinas už jaunas, senas ir imunodeficitu (visiems, kurių silpna imuninė sistema).
Kai valgote ryžius, kad buvo į kairę unrefrigerated per ilgai ar kad nebuvo kruopščiai pašildomas, tai galima jums praryja Bacillus cereus. Kuo ilgiau ryžiai paliktas kambario temperatūroje, tuo daugiau laiko bakterijų sporų turi augti - ir tuo didesnė rizika, kad ryžiai leis jums atsibodo
Virti ryžiai turi būti valgoma beveik iš karto, ir užsiliko turėtų būti. aušinamas per valandą po jie tarnavo. Virti ryžiai turi būti laikomi šaldytuve, o tada valgyti per vieną dieną, bet tik po to, kai jis buvo pašildomas kruopščiai. Jei praryja bakterijas, ji negali jums serga karto, nes ji gali tykoti savo kūną iki 16 valandų, kol išsivysto simptomai [šaltinis: NHS]. Bet kai
[1] 