Rezultatai, tokių kaip šie rodo, kad pridedant nedidelį kiekį fenolio turtingos alyvuogių aliejaus dietos (arba, dar geriau, pakeičiant alyvuogių aliejaus kenksmingų sočiųjų riebalų dietos) gali padaryti didelį poveikį mažinant aterosklerozės ir įvykių, kurie veda į širdies disease.The mokslininkų kaskadą nustatė ši išvada, kaip ypač svarbu, nes kitais tyrimais, maitinimas daug sočiųjų riebalų, tokie kaip mėsainiai ir Prancūzijos bulvytės, buvo įrodyta, kad sukurti priešingą poveikį. Tokie patiekalai slopina normalų ir sveiką funkciją kraujagyslių ir susiaurinti kraujo flow.Taking du rinkinius rezultatus kartu, tada dar labiau padidėja parama širdies naudą naudojant alyvų aliejų vietoj sočiųjų ir trans-riebalų į diet.The Viduržemio jūros DietThe Viduržemio jūros dieta (vienas, kad yra daug mononesočiųjų riebalų alyvuogių aliejaus ir vidutinio kalorijų) padarė antraštes, kai Italijos tyrimas pasirodė Amerikos medicinos asociacijos žurnale 2004 metų rugsėjį Tyrimas, po dvi grupes 90 žmonių, kurie turėjo metabolinio sindromo du metus. Tyrimo metu, abi grupės padidino savo aktyvumą 60 proc.
Sultys vs SeedsOlives yra vaisius, o kai paspausite juos, gausite sulčių. Ši sultys yra daug ne tik naftos, bet taip pat ir stipriai fitocheminių ir keletą vitaminų. Reikia dar viena priežastis rinktis alyvuogių aliejų? Tai daugiau nei natūralus produktas sėklų oils.Seeds, pavyzdžiui, saulėgrąžų, sojų, rapsų arba (iš rapsų aliejus šaltinis), atlikti daug daugiau apdorojimo būdu jų aliejaus. Jie ne tik sutraiškyti arba suspausti pašalinti jų aliejus; jie paprastai tvarkomi su šilumos ir kartais cheminių medžiagų patekti į savo mažyčių naftos atsargas. Net "šalto spaudimo" A
