Maisto gaminimas bulves tinkamai nėra sunku. Kepsnys, košė, virti ar net grotelės juos, ir jūs neturite jaudintis dėl bet kurios iš šių dalykų.
Negalima valgyti Bulvių lapai!
Skirtingai pati bulvių, bulvių lapai yra nuodingi, ar jūs juos valgyti žalias arba išvirti [šaltinis: MedlinePlus]. Saldžiųjų bulvių lapų, tačiau yra visiškai valgoma ir puikus šaltinis vitaminų A ir K [Šaltinis: Sung]. Jūs galite juos rasti ūkininkų turguose metu vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį. Kai virti, jie turi špinatais tekstūrą, bet skonis tai daugiau kaip lapiniai kopūstai ar Collard žalumynai - pabandyti juos troškinti arba
keptais 7:. Taro
žmonės valgo abu lapai ir šaknys iš Taro augalų, bet jūs neturėtumėte valgyti arba vienas žalias.
Pagalvokite apie Taro šaknies kaip bulvių sveikiau pusbrolis. Ji turi daugiau ląstelienos nei bulvių ir yra geras šaltinis kalio, vitamino C, kalcio, vitamino E, B grupės vitaminų ir mikroelementų [Šaltinis: Erman]. Taro gauna šiek tiek kietos supermaistu kred, tačiau įsitikinkite, kad visiškai virėjas šį krakmolingos šaknys daržovių prieš valgant.
iš Taro augalo lapai nėra mitybos slumps, arba. Jos skonis tarsi špinatais, bet turi hardier tekstūrą. Jie taip pat gerų šaltinių ląstelienos, vitaminų A ir C, ir baltymų. [Šaltinis: Specialybė Produce]
Žalias Taro yra kalcio oksalato, ir jūs nenorite jokios šio junginio dalis. Pagalvokite apie tai, kaip maža peiliai, padengti lapus ir šaknis Taro augalų. Kai valgote nevirtos Taro, kalcio oksalato daro jūsų burnoje jaučiasi nutirpęs. Valgyti per daug, ir jūs jausitės kaip jūs užspringti [šaltinis: Croll]. Tai toksinas taip pat prisideda prie inkstų akmenų [šaltinis: "Big Orkaitės].
Kruopščiai virimo Taro lapai ir šaknys ardo pakankamai kalcio oksalato, kad jie valgomi. Kadangi šis junginys taip pat gali dirginti odą, jums turėtų dėvėti pirštines, kai esate tvarkymo žalias augalas
6:. Manijokai
Manijokai eina daug pavadinimų: marantos, maniokų auginimo, tapijoka, kassave, mandioca ir yuca, tačiau ji skiriasi nuo jukos, An nevalgomi, dekoratyvinis augalas [šaltinių: USDA, Durand]. Ką vadiname tai, reikia valgyti tik tai virti ir valgyti tik šaknis, jei jis buvo nulupti prieš verdant. [Šaltinis: "China Daily]
Kaip ir su Taro, jūs galite valgyti tiek šaknis ir lapų maniokų augalas. Tai gimtoji Pietų Amerikos augalas yra
