3 Priežastys virėjas su ketaus Keptuvė
manote, kad žinote viską, ką galima žinoti apie sveiko maisto ruošimui? Pagalvok dar kartą.
Kai vienintelė galimybė virtuvės, ketaus keptuvės buvo kiekvienoje virtuvėje kuokštelinių. Nors šiais laikais atsirado naujų rūšių nonstick keptuvės, atrodo ketaus daro grįžimas. Kodėl? Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip iki jūsų geležies suvartojimas (maistinė medžiaga visi mes galime naudoti impulsą ne) yra virėjas su ketaus puodai ir keptuvės, kurios leidžia maistinių medžiagų turi būti absorbuojamas maistas esate virimo. Ne tik kad, bet tai puikus būdas gauti traškūs daržovės nesiremdamas ant aliejaus perteklius! Skaitykite toliau ir sužinokite apie naudą sveikatai virti su ketaus, ir kodėl mes sakome, kad tai Eiti jūsų imuninę sistemą ir jūsų piniginėje, taip pat!
Sustiprinamas savo mitybą geležimi.
Pasak Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) geležies trūkumas yra labiausiai paplitęs maistinių medžiagų sutrikimas visame pasaulyje. [Šaltinis: Pasaulio sveikatos organizacija]
vien JAV maždaug 10 procentų jaunų merginų ir moterų yra geležies trūkumas [Šaltinis: CDC] , Šis klausimas yra ypač sudėtinga nėščioms moterims, moterims jų vaisingo metų (dėl menstruacijų), vyresnio amžiaus žmonėms, ir vegetarai ir veganai.
negauna pakankamai geležies gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį, somtimes tiesiog valgyti geležies -rich maisto nepakanka. Yra dviejų tipų geležies, hemo ir nonheme. Hemo randamas mėsos, ir yra absorbuojamas nuo dviejų iki trijų kartų efektyviau nei nonheme, kuri yra nustatyta, augaluose. Taigi, net jei įdėsite ant špinatų, geras šaltinis geležies, jūsų kūnas negali įsisavinti jį sumų jums reikia.
Laimei, virti su ketaus keptuvę sustiprina savo maisto su geležimi ir sumažina jūsų tikimybę susirgti anemija, sutrikimas, susijęs su geležies trūkumas ir pasireikšti nuovargis, nuovargis, sumažėjęs koncentracijos ir prastos darbo našumą.
Rekomenduojama paros vertė geležies yra 18 mg, arba trijų uncijų vištienos kepenėlės, vienas puodelis juodas akis žirnių lygiaverčiai, ir pusė puodelio virtų špinatų. Garsai skanus, tiesa? Vietoj to, pabandykite pomidorų padažas jūsų ketaus keptuvę. Brazilijos tyrimas nustatė, kad keptuvės išleido daugiau geležies, kai virimo pomidorų padažas, nei kitų daiktų. Vitamino C pomidorai gali padėti jūsų kūno įsiurbti nonheme geležies iš keptuvės, nes geležies vitaminas C der
[1] 