Kaip ir seleno, mineralai mangano parsisiųsti ir cinko
yra mikroelementų, kurie sudaro esminę įvairių antioksidantinių fermentų.
antioksidantinių fermentų
antioksidantinių fermentų superoksido dismutazė
(SOD), catalase
(CAT) ir glutationo peroksidazės
(GPx) tarnauja kaip pagrindinis linija . gynybos sunaikinti laisvuosius radikalus
SOD pirmoji sumažina (prideda elektroną iki) radikalų superoksido (O2 -). formuoti vandenilio peroksido (H2O2) ir deguonies (O2) 2O2 + - 2H - SOD -> H2O2 + O2 Katalazė ir GPx tada dirbti kartu su baltymų glutationo sumažinti vandenilio peroksido ir galiausiai pagaminti vandens (H2O) 2H2O2 -. CAT -> H2O + O2 H2O2 + 2 Glutationas --GPx -> oksiduoti Glutationas + 2H2O (. Oksiduotas glutationo tada sumažinta kito antioksidanto fermento glutationo reduktazės -) Kartu jie remontuoti oksiduoti DNR, žeminti jo orumą oksiduoti baltymų ir sunaikinti oksiduoti lipidų (riebalų pavidalo medžiagos, kurios yra ląstelių membranų sudedamoji). Įvairūs kiti fermentai veikia kaip antioksidantas antrinio gynybos mechanizmą apsaugoti jus nuo tolimesnės žalos. Kitos Antioksidantai Ar Antioksidantai sveikatai gerinti? Nuo antioksidantai neutralizuoti žalingą poveikį laisvieji radikalai, jūs manote, kad mes turėtų suvartoti tiek, kiek iš jų, kaip įmanoma. Tiesa, nors yra mažai abejonių, kad antioksidantai yra būtina sudėtinė geros sveikatos, tai nėra aišku, ar reikėtų imtis papildų ir, jei taip, kiek. Kai manoma, kad nekenksmingas, dabar mes žinome, kad suvartojantys mega-dozes antioksidantų gali būti kenksmingas dėl jų galimo toksiškumo ir sąveikos su vaistais. Atminkite - antioksidantai patys gali veikti kaip pro-oksidantų didelis. Taigi, ar yra koks nors pagr
Be fermentų, vitaminų ir mineralų, atrodo, kad yra daug kitų maistinių medžiagų ir junginių, kurie turi antioksidacinių savybių. Tarp jų yra Kofermentas Q10
(CoQ10 arba ubichinonas), kuris yra labai svarbus energijos gamybai ir taip pat gali apsaugoti organizmą nuo destruktyvių laisvųjų radikalų poveikio. Be to, šlapimo rūgšties
, iš DNR metabolizmo produktas, tapo vis labiau pripažįstamas kaip svarbus antioksidantas. Be to, medžiagos augalų vadinamas fitocheminių
yra tiriama dėl savo antioksidacinio aktyvumo ir sveikatos skatinimo potencialą.
