Morkos, saldžiosios bulvės, Kantalupa ir abrikosai šaltiniai alfa ir beta-karotino; pomidorai, arbūzas, ir rožinė greipfrutų yra likopeno; Mango, persikai, moliūgai, apelsinai ir teikti beta kriptoksantino, liuteino, zeaksantino ir alfa ir beta-karotino; ir žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai ir yra liuteino, zeaksantino ir alfa ir beta-karotino.
karotenoidai veikia kaip antioksidantai, apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos, o klinikinių tyrimų metu, beta-karotino yra labiausiai ištirtas antioksidantų papildų. Pagrindžiančius įrodymus tarp beta-karotino ir sumažinti riziką susirgti širdies ligomis ar širdies priepuolio nuorodą yra negalutiniai geriausiu.
Moterų sveikatos tyrimo ir visi vyriškos lyties gydytojų sveikatos studija, 50 mg beta adrenoreceptorius karotenas papildas, kas antrą dieną neturėjo širdies priepuolio, kitų širdies ir kraujagyslių reiškinių, arba mirties dažnis poveikį. Atliekant kitą tyrimą, vyrai rūkalių, kurie buvo 20 mg beta karoteno papildų vartojimas per dieną penkerių iki aštuonerių metų rodė 8 procentų padidinti mirties normą dėl širdies ligų ir plaučių vėžio, o į tolesnius, tie dalyviai taip pat Atrodė, kad ne didesnės rizikos dėl pirmą kartą nemirtino miokardo infarkto.
Faktai rodo, kad karotinoidai gali apsaugoti nuo MTL cholesterolio žalą, kurį sukelia oksidacija, tačiau rezultatai yra abejotini. Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad esant didelėms koncentracijoms, karotenoidai iš tikrųjų gali turėti žalojantį poveikį ląstelėms. Nėra gera informacija remti beta-karotino papildus sumažinti širdies smūgio riziką.
Vitaminas C parodė šiek tiek pažadą širdies tyrimus, bet įrodymų vis dar negalutiniai. Sužinokite daugiau apie vitamino C tyrimus kitame puslapyje
Vitaminas C
Na žinoma jos poveikis mažėja nuo peršalimo, vitamino C simptomai -. Kuris yra stiprus antioksidantas ir galima rasti citrusinių vaisiai, braškės, žaliosios paprikos, pomidorai, bulvės ir - gavo šiek tiek dėmesio dėl savo galimo vaidmens mažinant riziką susirgti širdies ligomis. Daug vitamino C tyrimus žmonėms buvo grindžiamas kohortinių tyrimų, kurie seka didelių grupių žmonių, turinčių bendrų bruožų nei ilgą laiką.
Per tris iš penkių kohortinių tyrimų, buvo nustaty