Šiame straipsnyje bus duoti jums naujausią moksliškai pagrįstą informaciją apie vaidmenis, kad tam tikri vitaminai, mineralai, antioksidantai ir gali žaisti poilsio pakeisti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti riziką susirgti širdies ligomis. Pradėsime iš su vaidmeniu, kad B grupės vitaminai gali žaisti savo širdį, paaiškino kitame puslapyje
B grupės vitaminų
B grupės vitaminų grupės -. Folio rūgšties , vitaminas B12 ir vitamino B6 - gali turėti širdies sveikatai vaidmenį. Kompleksiškai serijos reakcijų, šie vitaminai yra atsakingas už reguliuojant koncentraciją kraujyje aminorūgštimi, vadinamą homocisteino. Padidėjusi kraujo lygis homocisteino yra vienas iš rizikos veiksnių susirgti širdies ligomis.
Faktai rodo, nors tai nėra įrodyta, kad homocisteino oksiduojasi MTL, taip skatinant aterosklerozės. Deja, du dideli klinikiniai tyrimai, vyrų ir moterų, sergančių širdies ligomis nebuvo nustatyta jokios folio rūgšties, B12 ir B6 papildų naudą mažinant homocisteino, nurodant, kad homocisteino gali būti koronarinės širdies ligos požymis, o ne gydymo tikslas.
žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai ir kopūstai, taip pat brussell kopūstai, šparagai, pupelės, apelsinų sulčių, ir spirituoto grūdų yra geri šaltiniai folio rūgšties. Nuo 1998 JAV vyriausybė pareikalavo, kad folio rūgštis būti įtraukta į rafinuotų grūdų produktų, tokių kaip balta duona, makaronai, ir ryžiais. Tačiau šie rafinuoti grūdai neturėtų būti pakeistas neskaldytų grūdų dietos.
Vitaminas B12 galima rasti liesos raudonos mėsos, žuvies, vėžiagyvių ir spirituoto grūdų. Vištienos, žuvies, sveiki kviečių duona, pupelės ir spirituoto grūdų yra vitamino B6.
Niacinas yra dar vitamino B. Didelėmis dozėmis, nikotino rūgštis, niacino forma, mažina bendro cholesterolio, MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje ir didina DTL lygį.
Įrodymai taip pat neįtikinami dėl vaidmens, kurį karotinoidų, kurie suteikia vitamino A, suvaidinti cholesterolio. Sužinokite daugiau apie karotenoidų kitame puslapyje.
Beta-karotino ir karotinoidų
karotenoidai, pavyzdžiui, beta-karotino yra natūralūs pigmentai susintetinti augalai, kurie yra atsakingi už geltonos, oranžinės, raudonos ir tamsiai žalios spalvos įva
