Top 10 Sveikos Vištienos marinatas Ideas

didelį dubenėlį; gerai išmaišykite. Vieta Vištiena didelį dubenį; dulksna vištiena su aliejumi ir patrinti su prieskonių mišiniu. Uždenkite ir šaldyti keletą valandų.

Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų (232 laipsnių Celsijaus). Spray sunkiųjų kepimo skardą ar ketaus keptuvę su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu. Vieta vištiena keptuvėje; kepti 10 minučių. Pasukite vištienos daugiau, maišant 3 iki 4 šaukštai vandens, jei drippings pradėti laikytis lėkštę.

Kepkite apie 10 minučių arba kol vištiena yra auksinės rudos spalvos ir nebėra rausvos centre. Jei visos yra sausas, įmaišykite kitą nuo 1 iki 2 šaukštai vandens, atsukite drippings.

Dulksna actas per vištiena keptuvėje. Perkelkite vištienos plokštės. Išmaišykite skystis keptuvėje; dulksna ant vištienos. . Garnyrai, jei pageidaujama
2: Japonų Yakitori

Japonijoje, vištiena kepta ant iešmo yra žinomas kaip Yakitori. Šis receptas ragina marinavimas vištienos gabaliukai subtilus padažu featuring česnaką ir imbierą, tada sriegimo vištiena ant iešmelių su perlų svogūnais ir mažų griebtuvai ananasų. Rezultatas? Skanus bet kuria kalba

Sudėtis:

1 svaro (453 gramų) be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės, supjaustyti 3/4-inch (19 milimetrų pločio juostelėmis
)

2 šaukštai chereso arba ananasų sultys

2 šaukštai sumažinta natrio sojos padažas

1 šaukštas cukraus

1 šaukštas žemės riešutų aliejaus

1/2 šaukštelio maltos česnakai

1/2 šaukštelio maltos imbiero

5 uncijos (142 gramų) raudonos perlų svogūnai

1/2 šviežių ananasų, supjaustyti 1 colio (25,4 milimetro ) pleištai

Naudojimas:

Vieta vištienos didele sandariuose maisto laikymo maišą. Kombainas Sherry, sojos padažą, cukrų, aliejų, česnaką ir imbierą į nedidelį dubenėlį; gerai sumaišoma, kad ištirptų cukrus. Supilkite į plastikinį maišelį su vištiena; užplombuoti maišelį ir kreiptis į kailį kruopščiai. Šaldyti 30 minučių arba iki 2 valandų, tekinimo retkarčiais. (Jei naudojate medinius ar bambuko vėrinukai, mirkymas vėrinukai vandenyje 30 minučių, kad būtų išvengta deginimas.)

Tuo tarpu, vieta svogūnai į verdantį vandenį 4 minutes; nusausinti ir vėsu ledo vanduo sustabdyti maisto ruošimui. Nupjaukite šaknų galus ir nuslysti išorinės luobelės; atidėtos.

Nusausinkite vištiena, palikdami marinatą. Pynimas vištienos armonikos stiliaus ant iešmų pakaitomis svogūnus ir ananasų su višt

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]