7:. Ant grotelių kepta vištienos su apelsinų Glazūra
Tai kepta vištienos receptas keturias porcijas. Jei į indą pipirai yra per stiprus jūsų skonį, pabandykite pašalinti sėklas prieš trupinimo juos. Įsiminti dėvėti pirštines rengiant paprikos, kad išvengtumėte bet kokio pipirų sulčių ant rankų ir netyčia perkeliant ją į akis ar nosį.
Sudėtis
Kryptys
Pradžia traiškant Čilė į stambias dribsnių naudojant Piesta. Kombainas susmulkintų čili, apelsinų sultys, Tekila, česnako, apelsinų žievelės ir druskos nedidelį dubenėlį. Palaipsniui supilkite aliejų, plakti nuolat, kol marinatas yra kruopščiai sumaišytas.
Išdėstyti vienu sluoksniu Vištiena seklių stiklo kepimo indą. Supilkite ant vištienos mišinį; ir pasukite kiekvieną gabalėlį į kailį jį į marinatą. Marinuoti, padengti, šaldytuve dviejų iki trijų valandų, tekinimo vištiena ir Fastrygowanie su marinatą kelis kartus.
Paruoškite virimo grilis. Išleiskite vištiena, bet pasiliekame marinatą. Suderinti virinti marinatą Nedideliame puode virš didelio karščio. Virinama dvi minutes. Grilio dėl taikymo grotelių 15 minučių, dažnai šepečiu su marinatu vištiena. Pasukite vištiena ir grilio 15 minučių daugiau arba kol vištiena nebėra rožinė centre ir sultys paleisti aišku, dažnai šukuojant su marinatu. Negalima belsti per pastaruosius penkerius minučių ant grotelių. Išmeskite likusį marinatą. Garnyrai su apelsinų griežinėliais ir kalendra
6:. Vištiena su žemės riešutų-imbiero marinate
Ši Azijos įtakos marinatas yra saldus, sūrus ir aštrus. Nors tai galima pakeisti mažiau brangių arba miltelių pavidalo versijas kai kurie ingredientai, geriausias versija naudoja šviežių ingredientų. Gausite nemažai zing jei jūs naudojate šviežias imbieras ir apelsinų žievelėmis. Šviežiai spaustų apelsinų sulčių, o ne parduotuvėje nusipirko įvairių taip pat padės sukurti puikią marinatą.
