USDA maisto saugos ir inspekcijos tarnyba (. FSIS) rekomenduoja mes visi virti mūsų įdaru atskirai nuo mūsų kalakutiena - tai saugiau, nes įdaru virti viduje iš Turkijos ertmė turi pasiekti 165 laipsnių pagal Celsijų (74 laipsnių Celsijaus) naikina bakterijas, kurios gali sukelti per maistą plintančios ligos. Jei stuff savo paukštį, visada patikrinkite jo temperatūrą, siekiant nustatyti jos doneness
5:. Makaronai
Yra visas pasaulis makaronų ten, kad ne taip pagaminti iš rafinuoto miltų. Šių dienų, jūs rasite makaronai, pagaminti iš ne tik visą kviečių, bet ir kitų neskaldytų grūdų, pavyzdžiui, rudieji ryžiai, grikiai, kamutas, quinoa ir spelta (taip pat makaronų, pagamintų iš kukurūzų, bulvių ir žirnių) - iš tiesų pradžioje 2005, buvo įvesta beveik 50 naujų nesmulkintų grūdų makaronų variantų - daugiau nei keturis kartus numeris lentynose 2002 [šaltinis: Foltz pilka]. Ir amerikiečiai perka daugiau nemaltų kviečių makaronai, nei bet kada anksčiau - pardavimai nukentėjo $ 128,000,000 2010, kuris yra apie 9 proc makaronų rinkoje [Šaltinis: kruopos Tarybos].
4: Šonai
Daugiau nei 70 proc ryžių mes valgome JAV yra balti ryžiai [šaltinis: Hendrick]. Vienas iš paprasčiausių dalykų, kuriuos reikia padaryti renkantis kruopos per rafinuotų grūdų yra pradėti valgyti rudos arba laukiniais ryžiais vietoj baltųjų ryžių. Naudokite jį ne tik kaip apie savo pusės, bet kaip Skrudintų pomidorų įdaru, į plovas, ar jūsų padažu.
Kaip norite pakeisti balti ryžiai su rudos gauti sveikų grūdų naudą, apsvarstyti galimybę naudoti miežių ar Bulgur kaip garnyrą. Kai grūdų, pavyzdžiui, rudos ir laukiniais ryžiais, krekingo kviečių uogų ir quinoa galima valgyti kaip pusėje, kaip jų pačių žvaigždė, ar duetu su džiovintų vaisių sauja ir su užpilu arba keptais miško grybais sumaišyti purslų.
Grūdai taip pat gali būti lengvai įtraukta į sriubas, pilafs ir salotų. Risottos, taip pat gali būti pakeistas ir virti su visa grūdų Farro ir sorų vietoj Arborio ryžių
3:. Gravy
Jei Jūs niekada padarė sa