Ir nereikia išmesti Žalieji! Ropių skonis kaip kopūstai šiek tiek (mes gauti Kale greitai), yra supakuotas pilnas kalcio kaulams ir dantims, turi kalio stiprių raumenų ir sveiką kraujo spaudimą ir suteikti priešuždegiminių naudos iš vitamino K ir co- 3 riebalų rūgščių. Vienas puodelis žalumynai turi daugiau nei skaidulų ir folio rūgšties RPN, ir yra puikus mažai cal (mažiau nei 60 kalorijų per puodelio), mažai riebalų (1 puodelis turi tik 1 gramą riebalų), be jokių valgio.
Tai nesinori rudens be moliūgų, ar jie buvo iškirpti į jack Laukinė žibintų ar ne.
Moliūgų, ar jūs naudojate švieži arba konservuoti, yra puikus šaltinis beta-karotino (vitamino A), vitamino C ir ląstelienos, ir gali būti virti kaip garnyrą ar desertui, ar net būti pagrindiniu maistu žvaigždė.
Jei dirbate su šviežių moliūgų , neišmeskite sėklas. Moliūgų sėklos taip pat yra supakuotas pilnas sveikų maistinių medžiagų, pavyzdžiui baltymų, geležies, B grupės vitaminų, pluošto ir omega-3 riebalų rūgščių. Kalorijų tikrai gali pradėti pridėti, jei jūs snacking moliūgų sėklų, nors, todėl apriboti save saujelė (apie 1/4 puodelio) per dieną. Be to, preliminarus tyrimas rodo, moliūgų sėklų aliejus ekstraktas gali padėti sumažinti gerybinę prostatos hiperplazija (GPH, būklė, kai prostatos liauka tampa išplėsta) simptomus, kai geriamos.
Moliūgų yra ne tik Skvošas jums turėtų apsvarstyti galimybę už Jūsų rudens meniu, nors jūs negalite eiti negerai su juo. Bet gana daug bet įvairovė pasirinkti iš butternut į Acorn į kabocha, jums pasinaudoti beta-karotino, kuris jūsų kūnas bus virsti vitamino A, žinomas dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių naudą naudą. Ji taip pat gali sumažinti jūsų šansai besivystančių sąlygas, susijusias su lėtiniu uždegimu, pavyzdžiui, astmos ir alergijų, reumatoidiniu artritu ir kai kuriomis vėžio. Žiemos skvošas taip pat yra geri šaltiniai B grupės vitaminų, vitamino C (vienas puodelis Skvošas yra apie trečdalį savo RPN vitamino C), kalio, skaidulinių medžiagų ir omega-3 riebalų rūgščių.
Šios dienos atrodo kopūstai yra Žaliųjų numylėtinis. Kale yra rodomi salotoms, kaip traškučiai, kaip špinatai ir net kokteilius ir sultis pakaitalas -
