Riebalų gauna blogą rap , Didinti įrodymai rodo, kad " neriebaus " dietos ne tik neveikia, jie iš tikrųjų gali prisidėti prie svorio padidėjimo [šaltinis: Taubes]. Kadangi nutukimas yra susijęs su dešimtimis ligų, įskaitant širdies vainikinių kraujagyslių liga, kurie nori pagerinti savo širdies sveikatai nori galvoti ilgai ir sunkiai prieš pradedant neriebios dietos. Faktas yra tai, kad mūsų įstaigos turi riebalų, kad tinkamai veiktų. Riebalai mums leidžia įsisavinti maistines medžiagas mes gauname iš vaisių ir daržovių, o mokslininkai studijuoja savo vaidmenį užkertant kelią depresiją, Alzhaimerio ir kitos ligos [Šaltinis: Rabinas].
Norėdami pagerinti širdies sveikatą, pakeisti nesveika ar mažiau sveika riebalai, tokie kaip rasti perdirbtų greito maisto, sviesto ir raudonos mėsos su sveikais (mononesočiųjų ir polinesočiųjų) veislių. Alyvuogių aliejus, eiti-grįsti daug aliejaus pagrindu salotų padažuose, gausu mononesočiųjų riebalų, kurie buvo susiję su mažesne rizika susirgti koronarine širdies liga. Maisto ir vaistų administracija leidžia alyvuogių aliejaus gamintojai ženklinti savo produktus su kvalifikuotu teigia, kad vartojančių du šaukštus alyvuogių aliejaus per dieną gali sumažinti širdies ligų riziką [Šaltinis: FDA]. Be to, kitų populiarių salotos padažu ingredientai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai ir maisto, kuriame gausu omega-3 riebiųjų rūgščių, įskaitant linų sėmenų aliejus, gali sumažinti širdies ligų riziką
Leiskite atsukti juostelę. Michael sėdi priešais savo salotomis sveikindamas save dėl priėmimo tokį sveiką maistą rinktis. Jis drizzles du šaukštus aviečių ir riešutų suleidžiama alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto padažu virš jo salotomis. Rinkdamiesi cholesterolio suardymo, aliejiniai padažas per kreminės padažu pakrautas su sočiųjų riebalų, Michael daro širdies sveiki pokyčius - ir tai visiškai skanus
dar daugiau informacijos apie tam tikrų privalumų. aliejai, aplankyti kitame puslapyje nuorodas.