Celiuliozė yra sudėtingas angliavandenis. Ji yra sudaryta iš gliukozės molekulių grandinės. Kai kurie gyvūnai ir vabzdžiai gali virškinamas celiuliozę. Abi karvės ir termitai neturi problemų su juo, nes jie turi bakterijas jų virškinimo sistemos sekretuojančių fermentus, kurie skaldo celiuliozės į gliukozę. Žmonės neturi nei fermentų, nei šių naudingų bakterijų, todėl yra celiuliozės pluošto už mus.
Aš Badaujantis ...
normalus žmogus, kuris valgo tris kartus per dieną ir snacking tarp valgymų gauna beveik visi jo energiją iš gliukozės, kad angliavandeniai teikti. Kas atsitiks, jei nustoti valgyti, tačiau? Pavyzdžiui, ką daryti, jei esate prarado miške, arba esate kryptingai nevalgius? Ką jūsų kūnas padaryti energijos? Jūsų kūnas eina per kelis etapus jo mėginimas jus gyvas dėl maisto nėra.
pirmoji gynybos linija prieš bado yra kepenys. Kepenys parduotuvės gliukozės konvertuojant ją į glikogeną. Ji turi gal 12 valandų gliukozės tiekimą savo glikogeno. Kai baigsite virinant visi angliavandeniai, kad jūs paskutinį kartą valgė, kepenys pradeda konvertuoti savo sukauptą glikogeną atgal į gliukozę ir išleidžia ją išlaikyti gliukozės kiekį kraujyje. Lipolizė pat pradeda skaidyti riebalus į riebalų ląstelėse, ir atleidžiantis riebiųjų rūgščių į kraują. Audiniai, kad nereikia naudoti gliukozę energijos (pavyzdžiui, raumenų ląstelėmis), pradeda deginti riebalų rūgščių. Tai sumažina gliukozės paklausą taip, kad nervų ląstelėms gauti gliukozės.
Kai kepenys baigsis glikogeno, kepenys paverčia į procesą, vadinamą gliukoneogenezės. Glukoneogeneza virsta amino rūgščių į gliukozę (žr šį straipsnį daugiau gliukoneogenezėje).
kepenų tada pradeda gaminti ketonų organus riebalų rūgščių yra prieinami per kraują lipolizę. Smegenų ir nervų ląstelės konvertuoti per gražu grynas vartotojams gliukozės dalinių vartotojų ketoninių kūnų energijos (žr šį straipsnį dėl informacijos apie ketonas kūno metabolizmui).
Kai kurie iš šių alternatyvių medžiagų apykaitos procesus, yra iš tikrųjų naudojamas reguliariai pagrindu. Pavyzdžiui, eskimai valgyti tradicinį eskimų dietos beveik neturi meniu angliavandenių. Jūs galite taip pat skaityti apie keletą pastarųjų svorio netekimas programos, kurie bando pasinaudoti ketonas me
