arba gesintos kukurūzų.
Tai didelis procesas, tačiau, galų gale, jums teks miltus už savo tortiljų, tamales ar Mamałyga ir gali padaryti jiems, tačiau norite. Tačiau, kad tortiljų ar tamales, taip pat galite tiesiog pirkti masa CR.LT - šviežią tešlą, pagamintas iš džiovintų, virtų kukurūzų. Tai tik tada, jei jūs gyvenate su dideliu Latino gyventojų srityje, tačiau. Labiau tikėtina, rasite masa harina Renkantis produktus, visada stengiuosi eiti su vietos ir sezono. Žinoma, tai ne visada įmanoma. Kartais, virti natūralius produktus reiškia pasirenkant meniu remiantis tuo, kas prieinama, o ne nuspręsti, ką daryti, o tada bando jį rasti. Šviežių ingredientų, pavyzdžiui, pomidorai ir tomatillos yra geri pavyzdžiai. Pomidorai ne visada yra toks didelis, žiemą ir tomatillos gali būti sunku rasti bet kuriuo metų laiku, todėl konservuotų dažnai jūsų vienintelis pasirinkimas. Dar kartą, skaityti etiketes, kad jūs negaunate druskos ar dar ką nors. Tikimės, kad Jūs taip pat galite rasti Meksikos pieno produktų, tokių kaip Queso freska Ir pagaliau, pakalbėkime mėsos. Venkite nieko iš anksto prieskoniais arba apvirti. Tos viliojanti paketai nebrangiai jautienos pažymėtą " už fajitas "? Jie bloga idėja, nes jūs tikrai nežino, ką jūs gaunate. Sveikos gabalai yra priimtinesnis. Jei norite ką nors žemės, rasti mėsininkas, kuris bus sutriuškintas jautienos, supjaustyti pvz chuck kepsnys. Pirkdami vištiena, įsitikinkite, kad jūs ne gauti bet tai " sustiprintas " su sultiniu ar sūraus vandens. Galiausiai, leiskite patikrinti, kaip jūs galite padaryti visa maisto šeimai versijas kai iš populiariausių Meksikos atostogų maisto produktų. Tai neįmanoma padengti visų Meksikos atostogų maisto, bet keletas iš jų yra tiesa klasika. Numeris vienas patiekalas yra tamales
, miltai pagaminti iš maltų džiovintų tešlos. Tiesiog įsitikinkite, kad tai ne derinys, kuris gali apimti taukus.
(švieži sūriai), kuris yra daug daugiau autentiški nei čederio ar Monterėjaus lizdą receptus.
Meksikos Šventės, visa Foods būdas
, tikriausiai todėl, kad jie labai daug laiko, kad (kaip ir daugelis specialių atostogų patiekalus). Tamales yra steamed masa, arba kukurūzų tešla, suformuota aplink į
