Kas yra optimali mityba?
Michael Cala interviu su mitybos specialistu ir vėžio prevencija specialistas Moshe Shike MD apie tai, kas yra sveika mityba . "Discovery Sveikata: Su visais prieštaringos mitybos informaciją apie rinką, ką jūs manote yra " optimalus " dieta? dr. Shike: geriausia dieta sveikatos priežiūros ir dėl išvengiamų ligų prevencijos, turėtų apimti platų maisto produktų iš keturių maisto grupių. Tokia mityba turėtų atitikti žiniomis mes grindžiami gera mokslo, o ne protingas rinkodaros. Sveika mityba turėtų tiek sukelti svorio per nutukę, ir padėti visiems asmenims išvengti su mityba susijusių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas, vėžys ir kt. Kalbant apie faktinį maisto sudėtį, optimalus paros raciono būtų įtraukti reikiamą kiekį kalorijų. Šie kalorijų šaltiniai turėtų būti 20 procentų riebalų, 20 proc baltymų ir 60 proc angliavandenių. Sveika mityba turėtų reguliariai apima bent devynių porcijas per dieną vaisių ir daržovių, ir turėtų būti tiek tirpios ir netirpios ląstelienos. "Discovery Sveikata: Atrodo, kad mityba daug žmonių bando sekti DR.. Shike: Taip, bet tik nedaugelis sėkmingai barsto viršsvorio. Kritiškai ir dažnai pamiršta dalis projektuojant gera mityba yra apibrėžti kasdien suvartojamų kalorijų kiekį, kad kiekvienas asmuo reikalauja. Tai tikrai ne " vienas dydis tinka visiems, " požiūris "Discovery Sveikata:.? Ar optimalūs kalorijų reikalavimai būti apskaičiuojamas ūgio ir svorio, arba kokiu nors kitu priemonę dr. Shike: Kalorijų reikalaujama kiekvieną dieną yra nustatomas daugiausia pagal kūno dydį, pagal lygį kasdienio fizinio aktyvumo ir kūno svorio tikslų. Dietos yra sukurta nustatant, kiek kalorijų asmuo paprastai turi turėti pakankamai energijos, kad baigti kasdienes užduotis. Gyvenimas, darbas ir žaisti Žmonės, kurie turi darbo reikalaujantis mažas arba vidutinis fizinio aktyvumo, ir kurie turi average dydžio kūnas, turėtų suvartoti kažkur 1800 kalorijų per dieną kaimynystėje. Kalbant apie 20-20-60 rekomendaciją, kažkas siekia optimalaus kasdien suvartojamų kalorijų kiekį sunaudoja 40 gramų (360 kalorijų), riebalų, 90 gramų (360 kalorijų), baltymų, ir 270 gramų (1080 kalorijų), angliavandenių. Štai apytikslis, žinoma. Bet tai būtų pakankamai suteikia energijos ir išlaikyti esamą svorį asmeniui su mažo iki vidutinio fizinio aktyvumo. Kita vertus, kaž
[1] 