Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Artimųjų Rytų >>

Maroko prieskoniais vištienos Bisteeyas

INGREDIENTS
Nonstick virimo purkštuvu 1 £ be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės 2 šaukštai (nuo 10 iki 12 gvazdikėlių) česnakai, malta 2 arbatiniai šaukšteliai žemės kmynų 1 šaukštelis malto cinamono 1/2 šaukštelio malto imbiero 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1/4 šaukštelis ciberžolė (neprivaloma) 1 vidutinis svogūnas, kapotas 1 stiklinė riebalų sumažinta natrio vištienos sultinio 1 puodelis cholesterolio kiaušinis pakaitiniai 2 šaukštai miltinio cukraus 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendra 2 šaukštai citrinos sulčių 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės 8 lapai phyllo tešlos 2 šaukštai margarino, lydomas PARUOŠIMAS:
  • Spray vidutinio nelimpantį keptuvę su virimo purkštuvu; šilumos per didelio karščio. Sudėkite vištieną; virėjas 3 minutes arba iki auksinės. Pasukite; virėjas 3 min. Pašalinti vištiena; atidėti. Kombainas česnako, kmynų, cinamono, imbiero, pipirų ir ciberžolė į nedidelį dubenėlį; atidėtos
    Pridėti svogūną į keptuvę.; Virkite maišydami 4 minutes arba kol trapumą-konkurso ir auksinės spalvos. Pridėti prieskonių mišinį; maišykite 30 sekundžių arba tol, kol gardus. Pridėti vištienos sultinio; užvirkite. Grįžti viščiukų krūtinėlės ir sukauptos sultys keptuvę. Sumažinkite ugnį iki mažos; nesitverti, padengti, nuo 10 iki 12 minučių arba tol, kol vištienos nebėra rausvos centre. Pašalinti vištiena; atvėsti šiek tiek. Troškinkite svogūnų mišinį neuždengtą 4 iki 6 minutes, kol storio, bet ne sausos. Pridėti kiaušinių pakaitalas; virėjas, švelniai pamaišydami, nuo 2 iki 3 minučių, kol švelniai nustatyti. Nuimkite nuo ugnies. Sudėkite miltinio cukraus ir kalendra. Kapoti vištienos į dideles kąsnio gabaliukais su šakute. Kombainas vištiena, citrinos sulčių ir citrinos žievelės vidutinio dubenėlį
    Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Spray kepimo skardos su kepimo purkštuvu. Iškočioti phyllo tešla. Uždenkite polietileno plėvele arba drėgnu virtuvės rankšluosčiu, kad būtų išvengta tešlą nuo išdžiūvimo.
    Lay 1 phyllo lapą darbinio paviršiaus. Patepkite 1/2 šaukštelio margarino; Sulenkite per pusę skersai ir atidėtos. Paguldykite kitą dėl darbo paviršiaus ir šepečiu lapą su 1/2 arbatinio šaukštelio margarino. Paguldykite sulankstyti lapus centre darbinio paviršiaus, ilgas briaunas lygiagrečiai. Vieta 1/4 Vištiena centro formavimo 4 colių ratą. Piliakalnio 1/4 kiaušinio mišinį ant viršaus vištienos.
    Lift 1 kampe ir kartų daugiau nei įdarą. Darbas aplink ratu, užlenkite tešlą per užpildymo kas 2 colių, arba tiek, kol įdaras y

    Page [1] [2]