1 šaukštas visi universalūs miltų 1 šaukštelio maltų kmynų 1 arbatinis šaukštelis paprikos 1/4 šaukštelio miltelių šafranas arba
1/2 šaukštelio ciberžolė 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/4 šaukštelio malto imbiero 1 £ gerai sutvarkius kiaulienos nugarinė, supjaustyti 3/4-inch medalionai 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 vidutinis svogūnas, kapotas 3 skiltelės česnako, maltos 2-1 /2 puodeliai vištienos sultinio, padalintas 1/3 puodelio GOLDEN arba tamsiai razinomis 1 puodelis nevirti kuskusas 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendra 1/4 puodelio pjaustytų kepinti migdolai (neprivaloma) parengimas:
įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės nonstick-didelės ugnies. Pridėti svogūną; virėjas 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Sudėkite česnako; pridėti kiaulieną. Kuko 4 iki 5 minučių arba tol, kol kiauliena nebėra rožinė, retkarčiais pamaišydami. Pridėti 3/4 puodelio vištienos sultinio ir razinomis; duoti virš didelės ugnies virkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės; Troškinkite neuždengtą, nuo 7 iki 8 minučių arba tol, kol kiauliena yra virti per, retkarčiais pamaišydami.
Tuo tarpu, atneš likę 1-3 /4 puodeliai vištienos sultinio į tam tikrą Vidutiniame inde virti. Sudėkite kuskuso. Uždenkite; nuimkite nuo ugnies. Leiskite pastovėti 5 minutes arba tol, kol skystis susigeria
Spoon kuskusas ant 4 plokščių.; viršų su kiaulienos mišinio. Pabarstykite kalendra ir migdolų
Šis receptas pasirodo:. Artimųjų Rytų Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/4 viso receptų Natrio 686 mg baltymo 33 g skaidulinės 8 g Angliavandenių 53 g Cholesterolis 70 mg sočiųjų riebalų 2 g Iš viso Riebalai 10 g Kalorijų iš riebalų 20% kalorijų 435 Dietiniai birža: Mėsos 3-1 /2 Vaisių 1 Krakmolas 2-1 /2