1/3 puodelio džiovintų raudonųjų lęšių nevirti, rūšiuojami ir išskalauti 1/4 puodelio nevirti rudos arba basmati ryžių 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 svaras šviežių grybų, pjaustytų 1 vidutinis svogūnas, smulkintų 3/4 puodelis tarkuoto Parmezano sūrio 1/2 puodelio graikinių riešutų puselės, smulkiai pjaustytų 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendra 2 kiaušiniai 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 6 kepinti sezamo sėklų bandelės arba kepintos duonos puselės Majonezas Pita griežinėliais raudonas svogūnas susmulkinti salotų Pjaustyti pomidorai Paruošimas:
įkaitinkite aliejų sunkiųjų, didelis keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti grybus ir susmulkintą svogūną. Virkite nuo 20 iki 25 minučių, kol grybai yra rudos spalvos. Kombainas grybų mišinio, sūris, graikiniai riešutai, lęšiai, ryžiai, kalendra, kiaušinių ir pipirų Dideliame dubenyje; gerai išmaišykite. Uždenkite; chill.
Įkaitinkite broilerių. Tepalas 15x10 colių drebučių ritinys visos aliejumi. Forma lęšių mišinį į 6 (1/2-inch storio) PATTIES. Išdėstyti PATTIES apie paruoštą skardą. Apkepinti, 4 colių nuo karščio, nuo 3 iki 4 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos, tekinimo kartą. Patiekti ant bandelės su majonezu, mėlynaisiais svogūnais, salotomis ir pomidorais
Šis receptas pasirodo:. Artimųjų Rytų