2 šaukštai sviesto 1 nedidelė paprika, kapotų 3 svogūnai su viršūnių, griežinėliais 1/2 puodelio supjaustyti kumpio 8 kiaušiniai 8 (7- 8 colių) miltų tortillas 1/2 puodelio (2 uncijų ) pipirų Jack sūris 1 gali (10 uncijos) pirmoji sąvoka padažas 1/2 puodelio salsa 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) pipirų Jack sūris (neprivaloma) PARUOŠIMAS:.
Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi virš vidutinės ugnies. Pridėti paprikos ir svogūnai; Virkite 2 minutes. Pridėti kumpio; Virkite 1 minutę.
Lengvai įveikti kiaušinius su vielos šluotelė Vidutinio dydžio dubenyje. Pridėti kiaušinius į keptuvę; Virkite, kol kiaušiniai yra nustatyti, bet vis dar minkštas, retkarčiais pamaišydami
Šaukštas apie 1/3 puodelio kiaušinių mišinys tolygiai žemyn centre kiekvieno tortilijų.; viršų su 1 šaukštas sūrio. Roll up tortilijas ir vieta siūlės puse žemyn sekliame 11X7 colių kepimo indą
Kombainas Enchilada padažą ir salsos į nedidelį dubenėlį.; užpilkite tolygiai enchiladas
Taikoma enchiladas su folija.; kepti 20 minučių. Atskleiskite; pabarstyti 1-1 /2 stiklinės sūrio, jei pageidaujama. Tęsti kepimo 10 minučių arba tol, kol ENCHILADAS yra karšta ir sūris ištirps. Garnyrai, kaip tikėtasi. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Mexican