Sūris ir pupelių Quesadillas

INGREDIENTS
1 Ar (15 uncijos) pinto pupelės, išskalauti ir nusausinti 1/2 puodelio salsa 1 šaukštelis čili miltelių 4 (10 colių) miltų tortilijas 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinti Monterey Jack sūrio 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendra 1/4 puodelio grietinės PARUOŠIMAS:

Vieta pupelės Vidutiniame inde; sutrinkite su bulvių Švīts ar šakute. Sudėkite salsos ir čili milteliai. Virkite virš vidutinės ugnies, kol pradės burbuliuoti. Sumažinkite ugnį iki mažos. Troškinkite 5 minutes, pridedant daugiau salsą, jei mišinys tampa sausa.
Spray keptuvėje su nonstick virimo purkštuvu. Šilumos virš vidutinės ugnies, kol karšta. Atsigaivinti 1 tortilijų lengvai iš abiejų pusių vandens. Šilumos ant keptuvėje, kol lengvai paruduos. Pasukite tortilijų. Skleiskite pusę pupelių mišinio; pabarstykite 1/2 puodelio sūriu ir 2 šaukštai kalendra. Į viršų su antruoju tortilijų ir švelniai prispaudžiami. Šepetys viršuje tortilijų su vandeniu. Atsargiai sukite Quesadilla iki rudos spalvos ir traškus antrosios pusės. Nuimkite nuo ugnies; pakartokite su likusiais tortiljų. Supjaustykite kiekvieną Quesadilla į 6 skiltelėmis. Patiekite su grietine
Šis receptas pasirodo:. Meksikos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 2 pleištai Baltymai 12 g skaidulų 1 g Angliavandenių 25 g Cholesterolis 11 mg suminio riebalų 4 g Kalorijos iš riebalų 19% kalorijų 187 Natrio 570 mg mitybos birža: Krakmolas 1-1 /2 Mėsa 1-1 /2