alyvuogių aliejaus virimo purkštuvu 1 puodelis stambiai pjaustytų svogūnų 4 skiltelės česnako, maltos 1-1 /4 £ jautiena be kaulų Geriausi ritinių kepsnys, be pamušalo ir supjaustyti 1 colio kubeliai visi universalūs miltų 2 skardinės ( apie 14 uncijos kiekvienam) neriebios sumažinta natrio jautienos sultinio * 2 šaukštai pomidorų pastos 1 šaukštas Vorčesterio padažas 2 arbatiniai šaukšteliai krienų garstyčių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų raudonėlių lapai, susmulkinti 2 arbatinius šaukštelius džiovintų čiobrelių lapai, susmulkinti 1/4 šaukštelio maltų pimentą 1/2 šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 8 uncijos kūdikių morkos 2 puodeliai vidutinių sveiki grybai 4 vidutinio slyvų pomidorai, supjaustyti skiltelėmis, sėklomis 3 puodeliai virtų NO-trynių makaronai * Norėdami pašalinti riebalus jautienos sultinio, nugriebti riebalus iš paviršiaus sultinys su šaukštu. Arba įdėkite skardinę sultinio šaldytuve bent 2 valandas iš anksto. Prieš naudojant, pašalinti riebalus, kad sukietėja ant paviršiaus sultinio. PARUOŠIMAS:
Coat jautienos lengvai su miltais. Pridėti į olandų krosnelė; Virkite apie 10 minučių arba kol paruduos iš visų pusių
Pridėti jautienos sultinį, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, garstyčios, raudonėliai, čiobreliai, pipirų, druskos ir pipirų.; duoti virš didelės ugnies virkite. Sumažinkite ugnį iki mažos. Troškinkite, padengti, apie 1-1 /2 valandas, pridedant morkos, grybai ir pomidorus per pastaruosius 45 minučių kepimo laiko. Patiekti per makaronai
Šis receptas pasirodo:. Prancūzijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/6 receptų Fiber 6 g Angliavandenių 53 g Cholesterolis 48 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 4 g Kalorijų iš riebalų 9% kalorijų 381 Baltymų 31 g Natrio 577 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 3 Mėsa 3