Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> prancūzų kalba >>

Klasikinis prancūziškas svogūną Soup

INGREDIENTS
1/4 puodelio (1/2 Stick ) sviestas 3 dideli geltona svogūnai, supjaustyti griežinėliais 1 puodelis sauso baltojo vyno 3 skardinės ( 14-1 /2 uncijos kiekvienam) jautienos ar vištienos sultinio 1 šaukštelis Vorčesterio padažas 1 /2 šaukštelis druskos 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapai 4 skiltelės Batonai , kepintos 1 puodelis ( 4 uncijos ) susmulkinti šveicariško sūrio Fresh čiobrelius garnyras PARUOŠIMAS:
lėtai viryklė Kryptys
  • Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje virš vidutinės šilumos . Pridėti svogūnus , kepkite maišydami 15 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės ir lengvai paruduos . Sudėkite vyno.
    Kombainas svogūnų mišinį , sultiniai, Vorčesterio padažą , druską ir čiobrelius lėtai viryklė . Uždenkite; virkite ant mažos 4 4-1 /2 valandas.
    Samtis sriuba į 4 dubenėlius; viršų duona gabalas ir sūriu. . Garnyrai su šviežių čiobrelių , jei norima

    šis receptas pasirodo : prancūzų