Viduržemio jūros regiono Stew

INGREDIENTS
1 vidutinio Butternut arba Gilė Skvošas, nulupti ir supjaustyti 1 colio kubeliai 2 puodeliai neluptų baklažanų, supjaustyti 1 colio kubeliai 2 puodeliai griežinėliais cukinija 1 gali (apie 15 uncijos) avinžirnių, nuplauti ir nusausinti 1 pakuotė ( 10 uncijų), sušaldytos supjaustyti Okra 1 gali (8 uncijos) pomidorų padažas 1 puodelis pjaustytų svogūnų 1 vidutinio pomidorų, susmulkintų 1 vidutinio morkų, plonais griežinėliais 1/2 puodelio sumažinta natrio daržovių sultinio 1/3 puodelio razinų 1 skiltelė česnako, maltos 1 /2 šaukštelio maltų kmynų 1/2 šaukštelio maltų ciberžolė 1/4 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/4 šaukštelio malto cinamono 1/4 šaukštelio paprikos 6- 8 puodeliai karšto virti kuskuso ar ryžių Švieži petražolių (nebūtina) Paruošimas:
Slow Cooker nurodymai

Derliaus skvošas, baklažanai, cukinijos, avinžirnius, okra, pomidorų padažas, svogūnai, pomidorai, morkos, sultinys, razinos, česnakai, kmynai, ciberžolė, paprika, cinamono ir paprikos lėtai viryklė; gerai išmaišykite. Uždenkite; virkite ant mažos 8 iki 10 valandų arba kol daržovės yra traškūs-konkursas.
Patiekti mišinį per kuskuso. Garnyrai su petražolėmis
Šis receptas pasirodo:. Europos Mitybos informacija: natrio 484 mg baltymo 14 g skaidulinės 12 g Angliavandenių 83 g sočiųjų riebalų <1 g viso riebalų: 2 g Kalorijos iš riebalų 4% Kalorijos 394 Dietiniai birža: Daržovių 4 Krakmolas 4