Linzer Torte

INGREDIENTS
1/2 puodelio visą migdolai, kepintos 1-1 /2 puodeliai universalūs miltų 1 šaukštelis malto cinamono 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 3/4 puodelio smulkaus cukraus 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas 1/2 šaukštelio tarkuotus citrinos žievelės 1 kiaušinis 3/4 puodelio aviečių arba abrikosų uogiene išsijoti miltinio cukraus PARUOŠIMAS:

Procesų migdolai maisto procesorius iki žemės, bet ne tirštos. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kombainas miltus, migdolus, cinamoną ir druską Vidutinio dydžio dubenyje; atidėti. Beat smulkusis cukrus, sviestas ir citrinos žievelės į didelį dubenį su elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu apie 5 minutes arba tol, kol šviesos ir purus, grandymo žemyn pusėje dubenėlį vieną kartą. Beat kiaušinių, kol gerai sumaišytas. Beat miltų mišinį mažu greičiu kol gerai sumaišytas.
Spoon 2/3 tešlos ant dugno 10 colių tortų keptuvėje su nuimamu dugnu. Pat tešla tolygiai apačioje ir iki pusės lėkštę. Skleiskite uogiene per apačioje tešlą. Ritinio likusiai 1/3 tešlos ant miltais pabarstyto paviršiaus švelniai į 10x5 cm colių stačiakampis. Supjaustykite tešlą į dešimt 1/2-inch mastu juostelėmis, naudojant picos ratukas arba aštriu peiliu.
Išdėstyti 4 ar 5 juostelių tešlos išilgai visoje uogiene. Išdėstyti dar 4 ar 5 juostelių tešlos skersai visoje viršuje. Trim ir paspauskite baigiasi tešlos juostelėmis į krašto pluta. Kepkite 25 35 minučių arba tol, kol pluta yra auksinės rudos spalvos. Kietos visiškai lėkštę ant grotelių. Pašalinti Torte iš lėkštę. Pabarstykite cukraus pudros. Supjaustykite skiltelėmis. Parduotuvė, sandariai uždengta, kambario temperatūroje nuo 1 iki 2 dienų
Šis receptas pasirodo:. Europos