ingredientai
Šviežia Salsa (receptas) 4 nedidelės raudonos bulvės, supjaustyti į ketvirčius 1/3 stiklinė susmulkinti paprika 2 skiltelės šoninė, kapotų 1 vidutinio žalia svogūnai, supjaustyti plonais griežinėliais 3 kiaušiniai 1 šaukštas vandens druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį 1 šaukštas sviesto arba margarino 1/3 puodelio trintų Colby sūrio Paruošimas:
Apjungti bulvių, paprika, kumpiu ir porais į riebalais išteptą 15x10 colių drebučių ritinio lėkštę. Kepkite 30 minučių arba tol, kol bulvės suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
Beat kiaušinių, vandens, druskos ir juodųjų pipirų nedidelį dubenėlį.
Ištirpinkite sviestą 10 colių keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę; virkite, kol kiaušiniai pradėti nustatyti. Švelniai pakelkite puses Omletas su mentele, kad skystis važiuoti apačioje omletas.
Kai omletas yra nustatytas, bet ne sausos, o apačioje yra šviesiai auksinės rudos spalvos, nuimkite nuo ugnies. Vieta skrudintas daržovių mišinio per 1/2 Omletas; pabarstykite sūriu. Švelniai atlenkite omletas per pusę su mentele. Perkelkite tarnauti plokštelę. Patiekite šiltas su Šviežių Salsa. . Garnyrai su šviežia kalendra, jei norima
šis receptas pasirodo: Vegetariškas