9:. Stack šis sūris - kaip užtikrinti paskolų
Formaggio Credito Emiliano SpA "(dar žinomas kaip Credem) parduotuves ir rūpinasi aplink 450,000 80-svaras (36 kg), ratų senėjimo parmezanas metu. Tai kaminai iki maždaug 160 milijonų eurų, arba (labai apytiksliai) $ 176 mln vertės. Priimdami varškės pagrindu užstatą, bankas teikia vertingas paslaugas vietos sūrio gamintojų, kurie turi finansuoti pieno supirkimo ir saugojimo, o jų produktai išgydyti [šaltinius: Migliaccio ir ROTONDI; Sirletti ir Cinelli]. Paskolos iš Credem gali pasiekti toks didelis, kaip 80 procentų sūrio rinkos vertės. Kiekvienas ratas tenka firminių serijos numerį, kuris tapo svarbi vasario 2009, kai vagys burrowed savo kelią į vieną depozitoriumą ir nuriedėjo 570 vienetų iki policijos nabbed juos [Šaltinis: Migliaccio ir Rotondi]. Tai turi tikrai tarkuoto Kitos šalys gali reikalauti, kad spirito pagalba nustatyti savo atitinkamus sūrių Saviļņojumā, bet fiordai žemė gamina rudos sūris dega kaip užsidegusi padanga visiems savo. Tiesą sakant, brunost nėra techniškai sūris, nes, kaip ricotta, tai padarė ne tik varškės, bet ir išrūgų, skystis liko po pieno buvo rūgpienis ir įtempti. Rezultatas yra saldus, ruda blokas lipnus, karamelizuotais laktozės, iš riebalų ir cukraus, kad dega kaip niekas verslo plytų - pakankamai, kad ištekėtų, liepsna pakrovimas uždaryti norvegišką tunelio keturias dienas [Šaltinis: Coleman] Be abejo, yra priežasčių, kodėl jūs galbūt norėsite nustatyti sūrio ant ugnies, ir mes kalbame ne apie fondiu arba saganakis
gerbėjai žino Emilijos-Romanijos regionas šiaurės Italijoje kaip vienintelė vieta pasaulyje teisėtai skambinti savo kieta, sausa lieso pieno sūris parmezanas. Bet per finansų pasaulyje, tai namo Ravenna, Bolonijos ir Parma taip pat įgijo šlovę piniginę ypatumai: Tai namų į banką, kuris priima garsiosios sūrio kaip įkaitas [šaltinių: Migliaccio ir ROTONDI; Sirletti ir Cinelli].
8:. Sūris: Priešgaisrinės apsaugos ir Flies
. Paimkite Sardinijos nelegalią užgaida važinėtis sūris času Kovas. Be galimos atveju " jei jūs negalite nugalėti 'em, valgyti' em, " tai puvėsių Pecorino reikia šiek tiek lervų meilę iki galo atgyja. Su šiek tiek paskatinimo iš sūrio kūrėjai, skrenda kiaušinius produkto, kuris vėliau išsirita lervos į. Kaip lervos nuskaityti per sūriu naudodami savo mažyčius dantis, jie išleis putref
