topinambai (dar žinomas kaip Sunchokes)
Mitybos informacija:
Puikus šaltinis geležies ir tiamino, ir yra geras šaltinis kalio, fosforo, vario, ląstelienos, vitamino C ir . niacino
Kas ieškoti:
Pasirinkite sklandžiausiai artišokai su prigludusi odas, vienodos spalvos ir stangrumą. Venkite spalvos ar pelėsių
Easy laikymas ir paruošimas.
parduotuvė plastikiniame maišelyje šaldytuve. Jie išsilaiko keletą dienų Viesbutis Best paskirtį:.
Patiekti žaliavos salotoms, padalinę ir supimas karto rūgštus užpilas. Kai supjaustyti, kūnas bus tepti greitai. Ruošti maistą, supjaustykite artišokai ir maišykite-mailius, kepkite, troškinti, kepti arba garus. Būkite atsargūs, ne pervirti juos, arba jie taps minkšti
. PASTABA: puikus šaltinis yra daugiau nei 20 procentų dienos normos tos maistinės medžiagos. Geras šaltinis yra tarp 10 ir 19 proc Daily Value
Šaltinis:.. Visos teisės saugomos © 2000 Ellen Haas
Iš knygos " Didelis Nuotykiai Food " Ellen Haas.
Naudota leidus St. Martin spaudos, LLC.