The Faktai Faktai apie riebalų
faktus, Fat
Sočiosios, mononesočiųjų, Trans ir poli. Ar jūs painioti dar? Galbūt net jei jūs buvote neatsilikti nuo kokių tipų riebalų valgyti ir kuri vengia. Iki šiol jūs tikriausiai girdėjote apie slaptas transriebalų. Jei jie ne " Mityba Faktai " panelė dar, jie greičiau atvykti
TRANS-riebalai yra grėsmingas, nes kaip sočiųjų riebalų, jie kelia bendro cholesterolio ir MTL, ". blogai " cholesterolio kiekis. Trans-riebalai Menkesnis naudingą DTL cholesterolio organizme. Be to, vartojimas transriebalų gali slopinti sveikų riebalų, kurie būtini augimui ir funkcionavimui gyvybiškai svarbius organus absorbciją. Nors daug buvo padaryta apie transriebalų pavojus, ekspertai įspėja, kad tie įspėjimai neturėtų užgožti potencialiai pražūtingų pasekmių sočiųjų riebalų. Medicinos ekspertas dr Andrea Pennington teigiama, kad sočiųjų riebalų " ... padidinti savo cholesterolio kiekį kraujyje, kuris gali sukelti užsikimšusi arterijos, širdies infarkto, insulto ir nutukimo ".
Prieš eiti toliau, Paimkime arčiau pažvelgti į įvairių tipų riebalų:
mononesočiųjų: Tai " geras " riebalai daugiausia randami augalų šaltinių, pavyzdžiui, riešutų, avokadų ir alyvuogių, žemės riešutų ir rapsų aliejų. Jie yra skysti kambario temperatūroje
Polinesočiųjų:. Šie riebalai, kurie apima sveiką omega-3 riebalų rūgščių kiekis, taip pat yra ir augalinių aliejų, tokių kaip dygminų, saulėgrąžų, kukurūzų, linų sėmenų ir rapsų aliejus, o taip pat jūros gėrybės. Polinesočiųjų riebalų, yra arba skystis arba minkštos kambario temperatūroje. Riebiosios rūgštys - alfa-linoleno ir linolo rūgštis - yra taip pat ir polinesočiųjų grupei. Šie riebalai, kuriuos mes turime gauti iš maisto mes valgome, yra reikalinga ląstelių sienelių ir hormonų kūrimo kūno
Sočiosios:. Šie riebalai randami daugiausia gyvūninės kilmės produktų. Raudona mėsa, paukštiena, sūris, sviestas ir kiti pieno produktai yra pagrindiniai šaltiniai. Kai augaliniai produktai, pavyzdžiui, palmių, kokosų ir palmių branduolių aliejus taip pat yra sotus. Šie riebalai yra kietas kambario temperatūroje,
trans-:. Šis riebalų rūšis, yra suformuota, kai nesočiųjų augaliniai aliejai yra hidrintas (arba dalinai hidrintas), kad susidarytų kietas, labiau stabilias riebalų. Vandenilio atomai yra faktiškai įtraukta į aliejų. Trans-riebalai yra margariną ir sutrumpinti ir randama viską iš krekerių, sausainiaiPage
[1] [2] 
