2. Tvarus Lašiša
Sveikatos priežiūros specialistai pasakys mums valgyti žuvį savo omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra širdies sveiką ir padėti sumažinti riziką, susijusią su širdies ir kraujagyslių ligos. Lašišos ypač garsėja kaip aukštos omega-3s. Tačiau, jei jūs norite, kad būtų ekologiškai sąmoningas, jūs turėtumėte patikrinti į tai, kaip jūsų lašišos atvyko į savo parduotuvės, prieš jums pirkti jį.
Kai lašiša dubliuotas " tvarus, " tai reiškia, kad gaudyti nebus įdėti dent lašišų populiacijos ir kad žuvų buveinių biologinė įvairovė nėra neigiamos įtakos. Aplinkosaugininkai sutinka, kad laukinių Aliaskos lašišų yra geriausias Jūsų pasirinkimas ekologiškai, nes šio tipo lašišų nėra pereikvojami ir gaudyti nebus neigiamai paveikti lašišų populiaciją arba vandenyno biologinę įvairovę.
Kita vertus, ūkiuose auginamų Atlanto lašiša sukelia daug problemų aplinkos ir žuvų populiacijų ir štai kodėl: žuvininkystės ūkiuose, tūkstančiai žuvų sugrūsti į nedideliuose plotuose, todėl darant išmatomis kaupimo ir lengvai ligos plitimo. Kadangi daugelis šių žuvų ūkių yra vandenynas pagrindu, atliekų išsiliejimo iš į aplinkinius vandenis ir liga gali plisti į laukinių žuvų populiacijos. Jei auginamų žuvų šeriami bet kokį cheminių medžiagų ar hormonų rūšiuoti, tie taip pat patekus į aplinkinius vandenis per žuvų išmatų. Kai kuriais atvejais, taršos yra taip blogai, kad mokslininkai iš tikrųjų atkreipė dėmesį į vandenyno dugno puvimo [šaltinis: GoVeg.com].
1. naturalūs maisto produktai
Ekologinis ūkininkavimas siekiama sumažinti poveikį aplinkai tokiais būdais, kaip sėjomainos, kompostas, biologinis, o ne chemijos kenkėjų kontrolės ir žalia, o ne sintetinių trąšų. Sėjomaina išlaiko dirvožemio stiprus biologinę įvairovę. Apželdinimas tuos pačius augalus daugiau ir daugiau toje pačioje dirvoje atima jos maistinių medžiagų dirvožemį laikui bėgant atsiranda dėl trąšų ir dirvožemio priedų poreikį. Jei augalai kaitomi, nėra pr
