Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> mokslas >> naujovė >> valgomieji naujovės >>

Kaip vyno daryklų Works

How vyno daryklų Darbai
Naršyti straipsnį Kaip Vyno gamybos darbai Įvadas Kaip Vyno gamybos darbai

2002 metais, 595 milijonų galonų vyno buvo parduota JAV, iš viso apie $ 21100000000 į vartotojų išlaidų. Tai reiškia, kad daugiau nei 2 galonų (7.6 L) vyno suvartotų vienam gyventojui. Daugelis amerikiečių mėgautis vyno valgio metu arba turi vyną socialines funkcijas. Ji net buvo pranešta, kad raudonojo vyno per dieną stiklas gali sumažinti riziką susirgti širdies priepuolio ir insulto.

vynas yra alkoholinis gėrimas, gautos iš vynuogių fermentacijai, kiek būdas alus yra kilęs iš fermentacijos grūdai. Skirtingai nuo alaus, vynai nėra gazuotas (išskyrus Šampanas ir putojantys vynai). Jie taip pat turi apie du kartus alkoholio kiekį alaus. Šiame straipsnyje mes ištirti į patrauklių procesas vynui veiksmus

ypatingą padėką Paul Henkens mūsų asmeninės turą Chatham Hill Winery Morrisville, NC
Paleisti vaizdo Dirty Jobs:. Skrudinimui už barelį Vaisiai vynmedžio

vynuogės vynui gaminti auginami daugelyje sričių JAV, taip pat kitų šalių, tokių kaip Prancūzija, Čilė ir Australijoje. Pagrindinis vyno gamybos plotas JAV yra Kalifornija, kuris sudaro 80 90 proc JAV vyno gamybai. Daugelis kategorijos vyndarystės vynuogės auginamos visoje šalyje ir yra šie:

  • Vitis vinifera - Europos tipo, pavyzdžiui, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling
  • prancūzų -American Hibridai - Baco Noir, Chambourcin, Seyval Blanc Vidal Blanc, Villard Noir
  • Vitis labrusca - Amerikos tipo vynuogės, pavyzdžiui, Catawba, Concord, Delaveras, Niagara
  • Vitis rotundifolia - gimtoji Šiaurės Karolina, tokių kaip Carlos, Magnolia, Scuppernog
    vynuogyną
    Nuotrauka mandagumo Chatham Hill Vyninė

    Paprastai, vynuogių rūšis, kuri yra naudojama, kad vynas suteikia vynui jo pavadinimas, pavyzdžiui, Chardonnay, Cabernet Sauvignon ir Zinfandel. Tačiau kai kurie vynai yra mišiniai įvairių rūšių vynų, tokių kaip Semillon Chardonnay. Įvairių vynų maišymo gaminti tam tikrą skonį dalis iš vyndarystės
    vynuogininkystės

    Augantis vynuoges, procesas vadinamas vynuogininkystės, apima sudėtingą sąveiką (terroir) tarp šių veiksnių menas.:

    Dirvožemis - Dirvožemio įtakoja kiek vandens ir šilumos nėra. Vynuogės reikia nuolat, bet ne pernelyg, vandentiekis

  • Spalva -. Tamsios dirvožemiai yra linkę būti šiltesnė nei lengvose dirvose, nes jie geriau sugeria ir turintis šilumos

    Page [1] [2] [3] [4] [5]