Butternut Skvošas ir Queso Fresco Quesadilla su avokadu ir skrudintų paprikų Salad

INGREDIENTS
Dėl Quesadilla: 1 puodelis Butternut skvošas, smulkiai supjaustyti 2 skiltelė česnako, smulkiai pjaustytų 1 šaukštas extra virgin olive oil 1/2 puodelio Queso freska, žlugo druskos šviežiai maltų juodųjų pipirų 4 kukurūzų tortiljų For avokado ir skrudintų paprikų salotos: 2 avokadų griežinėliais 2 paprikos 1/4 uoginės paprikos pipirai 1 šaukštelis extra virgin olive oil 1 šviežias kalkės, Juiced saujelė kalendra palieka saujelė kepinti pepitas (moliūgų sėklų ) Druskos Šviežiai maltų juodųjų pipirų Paruošimas:
For the Quesadilla

Šilumos vidutinio pakepinti keptuvėje ant vidutinės ugnies. Pridėti alyvuogių aliejaus ir česnakų ir pakepinti 1 min. Pridėti butternut Skvošas. Sauté 5-7 minutes arba kol suminkštės ir auksinės rudos spalvos. Nuimkite nuo ugnies.
Pakaitinama rapsų aliejus arbatinis šaukštelis į keptuvę iki vidutinio karščio. Pridėti 1 tortilijų ir skrudinta duona, apie 1-2 minučių per pusę. Norėdami aptarnauti, nustatyti šiltą tortilijų apie plokštelės. Pabarstykite keptais butternut Skvošas ir avokado ir paprika salotos. Garnyrai su iširus Queso freskos ir kepinti pepitas
Dėl avokado ir skrudintų paprikų salotos.

Jei norite kepti pipirai, lengvai kailis jiems suteikia aliejaus ir supilkite į 500 F?. Kepsnys, kol oda pradeda juoduoti ir lizdinės plokštelės. Pasukite ir toliau kepti, kol iš visų pusių yra juodos spalvos. Pašalinti iš orkaitės ir padėkite į dubenį ir uždenkite Saran wrap. Kai pakankamai kietas, rankena, nulupkite odą ir de sėklų pipirus.
Sumaišykite paprikos, avokado, extra virgin olive oil, kalkių sulčių ir kalendra. . Sezonas su druska ir pipirais ir Lobizmas
Šis receptas pasirodo: Meksika