INGREDIENTS
3 šaukštai augalinio aliejaus 1 vidutinis svogūnas , smulkintų 2 skiltelės česnako , 2 šaukštai maltos visi universalūs miltų 1 gali ( apie 14 uncijos ) vištienos sultinio 1 gali ( 8 uncijos ) pomidorai, nusausinti ir kapotos 2 šaukštai čili miltelių 1 /2 šaukštelio džiovintų raudonėlių druskos PARUOŠIMAS:
įkaitinkite aliejų 3- kvorta keptuvėje virš vidutinės ugnies . Pridėti svogūną ir česnaką; kepkite, kol svogūnai suminkštės . Suberti miltus ir virkite , pastoviai maišydami , kol burbuliuoja ir putotas . Sudėkite vištienos sultinio , pomidorai, čili miltelių ir raudonėlio . Virkite, kol padažas yra storas ir virimo , nuolat maišant. Sumažinkite ugnį; Troškinkite neuždengtą , kol padažas būtų sumažintas iki maždaug 2 puodeliai. Sezonas su druska pagal skonį. Laikyti padažas šiltas
Šis receptas pasirodo : . Huevos Rancheros / meksikiečių
