2 skardinės ( po 20 uncijos ) ananasų gabaliukus sultyse , nusausinti 2 skardinės ( po 15 uncijų ) persikų skiltelės sultis , nusausinti ir smulkiai supjaustytus 1 gali (15 uncijos ) juodosios pupelės, išskalauti ir nusausinti 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų paprika 2 jalape ñ o paprikos , * sėklomis ir kapotos 2 šaukštai kapotų šviežių kalendra 2 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių 2 šaukštai raudonojo vyno acto 1/2 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/4 šaukštelis česnakų miltelių * Jalape ñ o paprikos gali Sting ir dirginti odą , todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis . PARUOŠIMAS:
Šaukštas į 4 paženklinti 1-3 /4 puodelio konteinerius. Laikyti šaldytuve iki 2 savaičių .
Patarimas Šis atogrąžų salsos kupini šviežių skonio puikus patiekiamas su vištienos , žuvies ar kiauliena. Šis receptas pasirodo : Meksika