3 puodeliai vandens 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1-1 /2 puodeliai nevirti ilgagrūdžiai ryžiai 4 skiltelės nevirti šoninė, kapotų 3 kiaušiniai 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 3 šaukštai augalinio aliejaus, padalintas 2 šaukštelių maltos švieži imbieras 8 uncijos Grilio kiaulienos (receptas), supjaustyti plonomis juostelėmis 8 uncijos be kevalų deveined krevetės, virtos ir susmulkinti 8 svogūnų laiškai su viršūnių, smulkiai pjaustytų 1 iki 2 šaukštai sojos padažo Šviežių daržiniai builiai palieka garnyras PARUOŠIMAS:
Kuko šonine Wok ar didelis keptuvėje virš vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol trapumą.; nusausinkite. Pašalinti visi, bet 1 šaukštas kumpio drippings iš Wok.
Beat kiaušinių su pipirų nedidelį dubenėlį. Supilkite 1/3 kiaušinių mišinį į Wok, posvyrio Wok šiek tiek padengti dugną. Virkite virš vidutinės ugnies, kol kiaušiniai nustatyti, nuo 1 iki 2 minučių. Pašalinti iš Wok
Roll up omletas.; supjaustyti plonomis juostelėmis.
Supilkite 1/2 šaukštas aliejaus į Wok. Pridėti 1/2 likusių kiaušinių mišinį, posvyrio Wok padengti dugną. Virkite, kol kiaušiniai nustatyti. Pašalinti iš Wok; suristi ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Pakartokite su kita 1/2 šaukšto aliejaus ir likusių kiaušinių.
Šilumos likusius 2 šaukštus aliejaus Wok virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti imbiero; kepkite 1 minutę. Pridėti ryžių; virėjas 5 minutes, dažnai maišydami. Sudėkite kiaušinių, kumpio, kiaulienos, krevečių, svogūnų ir sojos padažu. Virkite, kol šildomas per. . Garnyrai, jei pageidaujama
šis receptas pasirodo: Kinų