Glazūruotos Kiaulienos Tenderloin

Glazūruotos kiaulienos nugarinė DERLIAUS Modelių prieš 6 porcijas
ingredientai
2 visai gerai pamušalo kiaulienos tenderloins (apie 1-1 /2 £ viso) 1/2 puodelio serbentų želė ar konservuotų Jellied spanguolių padažu 1 šaukštas tarkuotų krienų butelius , nusausinti 1/2 puodelio vištienos sultinio 1/4 puodelio Reino ar kito saldaus baltojo vyno druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį (neprivaloma) PARUOŠIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Vieta tenderloins mėsos stovo sekliame kepimo skardą. Kombainas želė ir krienų į mikrobangų krosnelėje lėkštelę ar Nedideliame puode. Šilumos esant aukštai 1 minutę arba šilumos per mažai rangetop iki drebučių ištirps; gerai išmaišyti. Atsigaivinti pusė mišinio per tenderloins. Kepta 30 minučių; pasukite tenderloins daugiau. Patepkite likę želė mišinį. Toliau kepti nuo 30 iki 40 minučių, priklausomai nuo storio tenderloins arba kol termometras registruoja 160 ° F. * Pats tiksliausias būdas išmatuoti vidaus temperatūra kiaulienos nugarinė yra su "Instant-perskaitykite termometru. Nepalikite į nugarinė termometras skrudinant nes tai nėra karščiui atsparų
Transfer tenderloins pjovimo lenta.; Palapinė su folija. Leiskite pastovėti 10 minučių. Pašalinti mėsos stovo iš kepimo skardą. Supilkite sultinį ir vyną į lėkštę. Vieta nei degikliai; Virkite virš vidutinės-didelės ugnies, dažnai maišydami ir grandymo bet kokį paruduos bitai 4 iki 5 minučių arba tol, kol padažas būtų sumažintas iki 1/2 puodelio. Deformacijų padažu; Sezonas skonį druska ir pipirais. Išdrožti tenderloins plonomis riekėmis. Patiekite su padažu
Šis receptas pasirodo:. Kiauliena Mitybos informacija: Natrio 208 mg baltymo 25 g Angliavandenių 19 g Cholesterolis 81 mg sočiųjų riebalų 1 g Riebalai Iš viso 5 g Kalorijų 229