ingredientai
1/2 puodelio raudonojo vyno 1/2 puodelio jautienos sultinio 1 šaukštas acto 3/4 šaukštelio sidro česnako miltelių 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų 1/2 šaukštelis džiovintų raudonėlių 1 jautienos šoninė kepsnys ( apie 1-1 /2 svarai) PARUOŠIMAS:
Vieta kepsnys didelis sandariuose maisto laikymo maišą. Supilkite marinatą virš kepsnys; užplombuoti maišą. Šaldyti bent valandą , tekinimo kartais , leisti skonių mišinys .
Pašalinti kepsnys iš marinato; išmeskite marinatą . Apkepinti kepsnys 13 iki 18 minučių vidutinio retas laikmenoje arba iki norimo doneness , tekinimo kartą . . Supjaustykite visoje grūdų plonomis riekėmis
Šis receptas pasirodo : jautiena