subtilus citrinų padažas glazūros vienetų konkurso vištiena. Citrinos sultimis ir kopūstų šį receptą suteiks gerą dozę vitamino C.
SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
2 kiaušinių baltymai, lengvai sumušti 3/4 puodelio šviežių duonos trupinius 2 šaukštai sezamo sėklų (nebūtina) 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 /4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 kaulų, be odos viščiukų krūtinėlių puselės (apie 1-1 /4 svarai) 2 šaukštai visi universalūs miltų 3/4 puodelio neriebios sumažinta natrio vištienos sultinio 4 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių 2 šaukštai ruda cukraus 1 šaukštas medaus 2 šaukštai augalinio aliejaus 4 stiklinės plonais griežinėliais Napa kopūstų arba Romaine salotos PARUOŠIMAS:
Dulkių vištiena su miltais.; panirti į kiaušinių baltymus. Roll trupinių mišiniu.
Blend sultinį į kukurūzų krakmolo į nedidelį dubenėlį iki vientisos masės. Įmaišykite citrinos sulčių, rudojo cukraus ir medaus.
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi virš vidutinės ugnies. Sudėkite vištieną; virėjas 5 minutes. Pasukite vištienos per; virėjas 5 iki 6 minučių, kol paruduos ir sultys paleisti aišku. Pervežimas į pjaustymo lenta; išlaikyti šiltas.
Nuvalykite keptuvę švarią su popieriniu rankšluosčiu. Išmaišykite sultinio mišinį ir įtraukti į keptuvę. Virkite nuo 3 iki 4 minučių, kol padažas sutirštės verda ir.
Vieta kopūstai tarnauja patiekalas. Iškirpti vištienos skersai į 1/2-inch skiltelės; vieta ant kopūstų. Supilkite padažą ant vištienos. . Garnyrai su citrinos griežinėliais ir šviežių žolelių, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo: vištienos Mitybos informacija: Pluoštas 2 g Angliavandenių 26 g Cholesterolis 57 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 10 g Kalorijų iš riebalų 30% kalorijų 292 Baltymai 25 g Natrio 541 mg mitybos birža: Mėsos 2-1 /2 Daržovių 1 Krakmolas 1-1 /2 Riebalai 1/2