ingredientai
2 dideli apelsinai, nulupti, šerdys pašalinti ir supjaustyti 1 jalape ñ O pipirų, * sėklomis ir smulkiai pjaustytų 1 didelis askaloniniai česnakai, nulupti ir smulkiai pjaustytų 1 šaukštą maltos šviežia kalendra 1 šaukštelis sidro actas 1 arbatinis šaukštelis medaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 4 griežinėliai kumpio 1 £ malta jautiena apvalus 1/2 puodelio (2 uncijos) susmulkinti aštrių Cheddar sūrio * Jalape ñ o paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dėvėti gumos pirštinės dirbant paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Kuko šonine didelio keptuvėje, kol labai trapus. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių; trupėti arba supjaustykite mažais gabalėliais. Išmeskite visus, bet 1 šaukštas kumpio drippings iš keptuvėje.
Kombainas šoninė, jautienos ir sūrio dubenį; maišykite atsargiai, kol tik sumaišyti. Suformuokite 4 PATTIES. Kuko šonine drippings likusių keptuvėje apie 5 minutes per pusę arba kol gerai paruduos ir nebėra rausvos centre. Patiekite su apelsinų salsa.
Šis receptas pasirodo: Jautiena Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 mėsainiai su 1/2 puodelio salsa Fiber 2 g Angliavandenių 10 g Cholesterolis 86 mg sočiųjų riebalų 6 g viso riebalų: 13 g Kalorijų iš riebalų 42% kalorijų 285 Baltymai 31 g Natrio 389 mg mitybos birža: Mėsa 4 Vaisių 1