Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Pagrindiniai patiekalai >>

Ant grotelių kepta vištienos su čili Alaus Baste

Vištienos su čili Beer belsti DERLIAUS Modelių per 8 porcijas
ingredientai
2 šaukštai augalinio aliejaus 1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytus 1 skiltelė česnako, maltos 1/2 puodelio kečupo 2 šaukštai rudojo cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių 2 Chipotle pipirai Adobo padažas, 1 šaukštelis maltos sausų garstyčių 1/2 šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 3 buteliukai (12 uncijos kiekvienam) Pilsner alaus, padalintas 1/2 puodelio pomidorų sulčių 1/4 puodelio Vorčesterio padažas 1 šaukštas citrinos sulčių 2 viščiukus (apie 3-1 /2 £ kiekvienas), sukapoja paruošimas:
  • Jei norite padaryti Chili Alaus belsti, įkaitinkite aliejų 2-kvorta puode ant vidutinės ugnies. Pridėti svogūną ir česnaką; kepkite, kol svogūnai suminkštės. Kombainas kečupas, rudojo cukraus, čili miltelius, Chipotle pipirai, garstyčios, druska ir pipirais vidutinio dubenėlį. Pridėti 1 butelis alaus, pomidorų sulčių, Worcestershire padažo ir citrinų sulčių; šluotelė, kol gerai sumaišytas. Supilkite mišinį į puodą su svogūnais ir česnaku. Suderinti užvirti; Virkite, kol padažas sutirštės tiek ir yra sumažinamas iki maždaug 2 puodeliai. Leiskite atvėsti. Šaldyti naktį.
    Vieta vištienos gabaliukai 2 dideli sandariuose maisto laikymo maišelius. Supilkite likusį 2 buteliukai alaus per vištienos abiejų maišelių; seal krepšiai. . Šaldytuve 8 valandas ar per naktį
    Paruoškite grotelės tiesiogiai ant grotelių; tepalas tinklelis. Pašalinti viščiukus iš marinato; nusausinti ir išmeskite marinatą. Vieta vištienos koją ir šlaunų ketvirčius apie šilčiausias dalis tinklelį 4 iki 6 colių virš kieto dugno anglis (anglis turi būti tolygiai padengtas pilkos pelenų); įdėti krūtų vienetų aukščiau vidutinių karštų anglių (link krašto anglis). Grilis, tekinimo kartais, 25 iki 30 minučių
    Pašalinti Chili Alaus belsti iš šaldytuvo.; pasiliekame 1 puodelis. Šepetys vištienos dosniai su Fastrygowanie padažas per pastaruosius 10 minučių verdant. Vidaus temperatūra turėtų pasiekti 170 ° F krūties mėsos ir 180 ° F tamsiai mėsos, kai bandoma su mėsos termometru. Patiekite vištieną su pašiltintas, saugomos belsti
    Šis receptas pasirodo:. Vištienos