ingredientai
1 didelis folija kepimo maišelį 1 šaukštas visi universalūs miltų 1 Visa vištienos (nuo 3 iki 4 svarai) 1/2 puodelio pjaustytų svogūnų 2 šaukštai sviesto 1 citrinos sulčių Sultys iš 1 kalkių 2 šaukštelių tarkuotos citrinos žievelės 1/4 šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapai 1 šaukštas šviežių petražolių malta paruošimas:
Pašalinti bet kokį riebalų perteklių nuo vištienos; išmeskite. Vieta svogūną vištienos ertmės ir patrinti odą su sviestu. Vieta vištienos folijos maišelyje. Išspauskite sultis iš citrinų ir žaliųjų citrinų per vištienos. Pabarstykite tarkuotu citrinos žievelės, druskos ir čiobrelių. . Antspaudas folijos maišelį
Kepkite 1 valandą arba kol sultys paleisti aiškus ir termometras įdėta storiausią dalį šlaunies registruoja 180 ° F. Išimkite iš orkaitės. Leiskite atvėsti 5 minutes prieš atidarydami maišą. Ritininės atvirą viršų maišą atskleisti vištiena; grįžti į krosnies iki rudos odos, jei pageidaujama. Garnyrai su šviežių petražolių ir saugomos sulčių.
Greita Patarimas Norėdami gauti daugiau citrusinių aromato, pridėti plonais griežinėliais raundų citrinų ir žaliųjų citrinų į folijos maišelį. Vaisius bus pridėti daugiau aromato, kaip ji virėjai su vištiena. Šis receptas pasirodo: vištienos