ingredientai
6 uncijos 95% liesos maltos jautienos 1/3 puodelio šviežių duonos trupinius 2 šaukštai kapotų porais su TOP 1 šaukštas plius 1 šaukštelis Dijon garstyčių, padalintas 1/2 šaukštelio citrinos pipirų 1/4 šaukštelio druskos 3 uncijos nevirtos Fettuccine arba
1-1 /4 puodeliai nevirti Trispalvio rotini makaronų 1/2 puodelio neriebios sumažinta natrio jautienos sultinio 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo 3 šaukštai sumažintas riebalų kiekis grietinės Smulkinta šviežios petražolės (neprivaloma) PARUOŠIMAS:
Kombainas jautienos, duonos trupinius, žalia svogūnai, 1 šaukštas garstyčių, citrinos pipirų ir druskos nedidelį dubenėlį. Suformuokite 8 kukuliai. Vieta vieno sluoksnio paruošto broilerių lėkštę. Kepkite neuždengtą 15 minučių arba tol, kol nebelieka rausvos centruose.
Tuo tarpu, virėjas Fettuccine pagal ant pakelio, praleidžiant druskos. Nusausinkite ir laikyti šiltai.
Suplakite kartu jautienos sultinį, likusį 1 šaukštelis garstyčių ir kukurūzų krakmolo vidutinio puode iki vientisos masės. Virkite virš mažos ugnies, pastoviai maišydami, kol mišinys ateina į Varėna. Nuimkite nuo ugnies. Išmaišykite apie 1 šaukštą sultinio mišinį į grietinės. Išmaišykite grietinės mišinį į sultinio mišinio puode. Šilumos virš mažos ugnies 1 minutę. Negalima virti
Nuimkite nuo ugnies.; įmaišykite kukuliai. Patiekite iš karto
Padalinkite Fettuccine tarp dviejų aptarnaujančių plokščių.; viršų su mėsos ir padažu. Pabarstykite petražolių, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Jautienos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 3/4 puodelio virtų Fettuccine su 1/2 mėsos ir padažo (be garnyras) pluoštas 2 g angliavandenių 37 g cholesterolio 52 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 8 g Kalorijos iš riebalų 23% Kalorijos 318 Baltymų 24 g Natrio 657 mg mitybos birža: Mėsos 2-1 /2 Krakmolas 2-1 /2