3:. Semisweet šokolado
Jūs tikriausiai tai jūsų sandėliukas dabar. (Eiti į priekį ir patikrinti. Mes palaukti.) Šokolado gabaliukais yra labiausiai paplitusi forma semisweet šokolado. Tai žingsnis nuo kepimo šokolado, kad tai skanus tiesiai iš pakuotės, nes jos nėra pridėtojo cukraus. Tačiau ji vis dar turi drąsų šokolado skonio, kad yra ne pagriebė saldumo. Tai cukrus yra ten, nes semisweet šokolado naudojamas kaip patogiau kepimo produktas greitai ir lengvai namuose receptų, kaip šokolado chip cookies. Ši šokolado rūšies yra sudaryta iš toliau nurodytų, tokia tvarka: nesaldintame šokolado (kakavos kietųjų medžiagų, šokoladas skystis,), cukraus ir kakavos sviesto. Vienas patarimas: Jei jūs planuojate tirpsta semisweet lustai padaryti, tarkim, fudge, patikrinkite etiketę. Jei semisweet lustai yra pagaminti su palmių, kokosų ar kitu augaliniu aliejumi, kuris nėra kakavos sviestas, tai prastesnės šokolado
Sugar ". Šviesina " šokoladas, o ne spalvos, bet pagal skonį. Saldumas mano off intensyvaus skonio šokolado pranašumą. Juodasis šokoladas, pagal apibrėžimą, neturi daug cukraus, todėl jums gauti daugiau iš gamtos, švelnus, daug šokolado skonio ir " nagų jaustis " - Tik su pakankamai cukraus išvengti jus nuo Kneblowanie. Kitas tamsaus šokolado elementas yra tai, kad nėra bet kurį iš " kakavos kietųjų medžiagų " arba žaliavinis šokoladas mes aptarė visą šį straipsnį. Kitaip tariant, visi, šokolado šokolado ateina iš kakavos sviestas, sulčių arba aliejaus iš kakavos augalo. (Visa tai kakavos sviestas taip pat užima tiek daug vietos - ir tiek daug skonio profilis - kad ten nėra daug vietos liko už daug cukraus.) Ar pažymi, kad nors šis apibrėžimas taikomas tamsaus šokolado parduodami Jungtinėse narės, kur jis panašus į ryžtingesnių, tamsesnių semisweet šokolado. Europoje, tamsus šokoladas reiškia kepimo šokolado.
Šokoladas yra tikrai universalus, bet ten nieko visai kaip pieniško šok
